MAMANOのショコラティエをご紹介!

MAMANOのショコラティエのご紹介ページを作成いたしました!

公式HPトップにございますメニュー「ショコラティエ~HARUKA~」よりご覧くださいませ。

 

「ショコラティエ~HARUKA~」より抜粋。

-チョコレートとの出会い-

こんにちは!鈴木遥です!

私は昔からお菓子を作るのが好きで、でも食べるのは苦手で悩んでいました。 そんな時にチョコレートと出会ってチョコレートに夢中になりました。

そしてチョコレート専門の学校に行き学び、今は世界一の商材を扱うママノで手作りでチョコレートを作る仕事ができて本当に幸せだと思っています。

-チョコレートのように素直に-

チョコレートは素直で製造では、温度などしっかり管理しないと白い斑点模様が出てきてしまったりします。私もこんなチョコレートのように素直になりたいと思い、日々向き合っています。笑

MAMANOはお母さんの手という意味を持ちます。そんな温かみがあり包まれるような商品を作っていきたいと思ってます。これを食べて気づいたら元気になっていた、気づいたら落ち込んでた気持ちがスッキリしたなど、お客様にとってプラスになる商品を作れるように頑張ります!!

-世界一の女性パティシエになる-

世界一のアリバカカオに合う、世界一の女性パティシエになっていきます!

ぜひ、みなさん!
アリバカカオは世界のカカオ生産量の約2%しか生産されていない、希少品種です。他にどこにもないチョコレートを食べてみませんか?
お店に来た際は私にも話しかけてくださると嬉しいです\( ˆ ˆ )/ 笑笑
 Bienvenue! Haruka

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