チョコレートのご紹介

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BONBON CHOCOLATE

ボンボンショコラと聞くとアルコールが使われているイメージがあるかもしれませんが、ママノのボンボンショコラは王道のガナッシュがメイン。口どけが大変滑らかな店頭でも人気のショコラです。
東京・赤坂の工房でショコラティエが1粒1粒情熱込めて仕上げるボンボンショコラは、ママノの定番ともいえる商品です。
保存方法:18度程度で保存 賞味期限:製造から1ヶ月
 

GANACHE

ママノの生チョコレートはアリバカカオを70%使用し、国産の最高級生クリームや国産バターと合わせて口どけ滑らかに仕上げたチョコレート。
アリバカカオ本来のフルーティさを存分に楽しめながら、舌の上での口どけでも幸せを感じることができるチョコレートです。保存方法:10度以下の冷蔵庫で保存 賞味期限:製造から20日

CHOCOLATE DROPS

1粒サイズのクーベルチュールチョコレートが沢山入ったパッケージ。
本格的なチョコレートドリンクをご自宅で作れます。お菓子作りにも。

 

CHOCOLATE TABLET

華やかさとフルーティさが特徴。
カカオ農園との直接取引で最高峰のアリバカカオのみを使用した板チョコレート。

CHOCOLATE MINI TABLET

5種の素材と合わせることで、同じアリバカカオでも異なった楽しみ方をしていただけるように仕上げました。
鹿児島与論島の塩、種子島の手づくり黒糖、キャラメリゼナッツ、パイ生地、の5種類です。