MAMANOのチョコレートはレシチン・香料・添加物一切不使用 – MAMANO CHOCOLATE

MAMANOのチョコレートはレシチン・香料・添加物一切不使用

MAMANOのチョコレートはレシチン・香料・添加物一切不使用
チョコレートの成分表をご覧になったことはありますか?
ほとんどのチョコレートに「レシチン」という成分が入っています。
これは、乳化剤(水油などを混ざりやすくするもの)の役割を果たします。
安価に手に入り、チョコレートの扱いが容易になるため、ほぼ全てのチョコレートに使用されています。
MAMANOのチョコレートはレシチンを一切使用していません。
原材料は、カカオマス、砂糖、ココアバター、バニラビーンズ、のみ。
MAMANOチョコレートの、こだわりです。

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