Our Speciality

世界で2%の特別なカカオ

指定農園で特別に選別したエクアドル産アリバカカオ(CACAO NATIONAL)の華やかな香りが幸せな時を演出します。

東京赤坂のショコラトリー

ショコラティエが1粒1粒丁寧に仕上げたチョコレートです。全ては、お客様の笑顔のために。愛を込めて。

1,000年後に繋ぐカカオ

カカオ農家とのダイレクトトレード、無農薬栽培、チャクラ農法、トレーサビリティー、添加物等の極力不使用、全てに正直に1,000年後にも美味しいカカオを届けられる店を目指します。

NEWS


【レポート】バレンタイン決起集会2019を実施しました!

This post is also available in: 日本語 (Japanese)Tweetこんにちは! 販売スタッフのうえむらです。   バレンタインまであと1ヶ月、ママノでは今年も決起集会を開催しました! 当日の様子をお届けいたします~! ▶︎社員、長期アルバイト、短期アルバイトの仲間   はじめの挨拶。 「今年も美味しいチョコレートと素敵なサービスをお届けしましょう!!!」 ▶︎販売社員のなかじは、いるだけでお店を明るくしてくれます   MAMANOについてまとめたムービーを見たあと、代表・江澤さんからのご挨拶。 MAMANOの歴史、想い、バレンタインの目標などのお話を熱心に聞くスタッフたち。 ▶︎カカオ愛を熱く語る江澤さんと、親友のホワイトボード   その後、スタッフの自己紹介タイム。 安定の販売社員スタッフをはじめ、製造チーム、長期アルバイトスタッフ、そしてバレンタイン期間の短期スタッフも一人ずつご挨拶。 実は短期スタッフのほとんどが、去年もMAMANOで働いてくれていたメンバーです。なんとも頼もしい…! ▶︎販売スタッフのあらいんりん。みんなの癒しです。   ▶︎社員の小林さん。なんでもやってくれます。   まだ少し緊張した雰囲気のなか、商品説明の時間です。 商品の名前や賞味期限を確認しながら、全商品試食して、味も覚えます。 販売スタッフはもちろん包装スタッフも、ひとつひとつのチョコレートの味や特徴、こだわりを知ることによって、より愛情を持ってチョコレートを扱うことができるのです。 ▶︎ミニサイズに切り分けられた、かわいいチョコレートたち。   ▶︎自分のお気に入りチョコとその理由を述べます。   ▶︎緊張もほぐれ、各々意見を交換。塩チョコはお酒が飲みたくなると言い出すいでちゃん。(まだAM10時)   たっぷりチョコレートを味わったのち、会計についてのお勉強と接客のロープレを行いました。 MAMANOには細かい接客マニュアルはありません。基本的なルールを覚えたら、接客スタイルは各スタッフにお任せしています。それによりお客様のご要望への柔軟な対応ができたり、一個人としてお客様と接することにつながると考えているのです…! ▶︎販売社員のなかじと、にしものお手本。ウィーンとドアが開くところから。   ▶︎あらいんりんロープレ中。鋭い質問を投げかけるお客様役なかじ   ▶︎熱心にメモを取るメンバー。人の接客は勉強になるのです。 途中話が盛り上がり、最後は時間の関係でバタバタしつつも、集合写真を撮って今年度のバレンタイン決起集会は終了しました。 それぞれ別々の業務に就くスタッフも、改めて気持ちをひとつにし、それぞれの場所で力を発揮できるバレンタインになりそうです! ママノは、今年は東武池袋に出店いたします。 赤坂見附本店も営業時間をいつもより長く変更してお待ちしております! Tweet

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バレンタイン商品のお取り置き開始!! 直前は混雑が予想されるためお早めのご注文、お取り置きをオススメいたします。

This post is also available in: 日本語 (Japanese)Tweet事前支払(取り置き)について 新宿でサロンドショコラも開幕し、バレンタインでどんなチョコレートを買うかお悩みの方も多いと思います! ママノではチョコレートのご予約、事前のお支払い(取り置き)が可能です。 バレンタイン前は商品の売り切れや、当日購入の方の待ち時間が毎年発生しております。(申し訳ありません・・・)   お買い求めになりたい商品をスムーズにお渡しさせていただくため、事前のお支払い(お取り置き)をオススメしております。 支払済みで取り置き依頼をされているお客様は当日も列にお並びいただくことなくスムーズにお渡しさせていただく事ができますので、ぜひご活用頂ければと思います。 事前のお支払い方法は2つございます。 1つはご来店にてお支払い、2つ目はオンラインショップで決済いただき「店頭受け取り」を選択いただく方法です。 ↓ママノオンラインショップはこちら http://shop.mamano-chocolate.com   取り置き(当日支払)について 当日支払での取り置きも承っておりますが、当日レジには他のお客様と同じく列にお並び頂く必要がございます。   発送について 2月14日(木)までにお届けご希望の場合、2月11日(月)23:59のご注文分までとさせていただきます。 店頭、オンラインショップ共通です。   2月12日(火)以降のご注文の場合は、お届け指定2月16日(土)からとなります。 皆様のご利用、心からお待ちしております! Tweet

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2019年1月19日(土)は12時30分より開店いたします。

This post is also available in: 日本語 (Japanese)Tweetこんにちは。ママノチョコレートの西森です。 2019年1月19日(土)はバレンタイン前の社内全体研修のため、 誠に勝手ながら開店時間を12時30分からとさせていただきます。 ご来店を予定してくださっているお客様にはご迷惑をおかけしますが、 バレンタインに素敵なチョコレートをお届けできるようしっかり勉強して参りますので、 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。 なお、閉店時間は通常通り、19時までとなります。 皆様のご来店をお待ちしております。   【営業時間変更】 2019年1月19日(土)12時30分~19時   Tweet

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