カカオマス100% アリバ200g カカオレットドロップス MAMANO CHOCOLATE

カカオマス100% アリバ200g

¥2,080 定価 ¥2,600

カカオレットドロップスとは

ママノのカカオレットドロップスは「しずく」のようにチョコレートを垂らして固めた、1粒大のチョコレートです。

こちらはたっぷりサイズの200g。小分けにして毎日のおやつにもおすすめです。

カカオへのこだわりを表現するため、チョコレートではなく、「cacao (カカオ) let(レット:「小さい」の意味)」と名付けました。ママノ自慢のアリバカカオの風味を気軽に楽しんでいただければと思います。

 

カカオ100%が新登場

砂糖やカカオバターを追加しない純粋なカカオ100%のカカオマスです。

ノンシュガーのため、苦味はしっかりと感じられますが、アリバカカオ特有の華やかな香り、2019年収穫のロット特有の野性味・力強さなどを感じていただくには一番のチョコレートとなっています。

甘さが欲しいときはお好みのお砂糖と一緒に。

 

お菓子作りにもどうぞ

一粒あたりが小さいため、板チョコレートよりもミルクや生クリームに溶けやすく、お菓子作りにも最適です。

ご自宅で気軽にホットチョコレートやチョコレートを作る際の材料としても、是非ご利用ください。クッキーやスコーンに混ぜ込むなど、さまざまな使い方が可能です。

 

カカオレットドロップスでつくるホットチョコレートのレシピ

まず、ミルクを沸騰直前まで温めて火を止めます。カカオレットドロップス、砂糖をお好みの量ミルクに入れます。ミニホイッパーでよくかき混ぜたら、カップに注いでください。お好みで、シナモンやチリパウダーなどのスパイスを入れるとまた違った風味を楽しめます。

就寝前などカフェインを控えたい場合にはミルクを多めに、チョコレートの量を減らせば優しい味わいでカフェインレスなホットチョコレートに。カカオレットドロップスを増やしてノンシュガーにすると、朝食にも打ってつけの満足感たっぷりのビターホットチョコレートが完成します。

  

チョコレートカクテル アイリッシュコーヒー風のレシピ

夜、寝る前のひとりの時間や、リラックスタイムのお供にしていただきたいのが、チョコレートを使ったカクテル。アイリッシュコーヒーからヒントを得てレシピを作りました。市販のウイスキーでおいしいカクテルが作れます。

以下は材料の目安です。お酒の弱い方は、ウイスキーの量を分量より控えめにしてみてください。

  • 「カカオマス100% アリバ」 25g
  • お湯 50ml
  • ウイスキー 20〜25ml(お好み)
  • 砂糖 小さじ1
  • ホイップクリーム お好み

まずはチョコレート・砂糖をお湯に溶かして、カップに注ぎます。ウイスキーを上から注ぎ、かるく混ぜあわせます。最後にお好みでホイップクリームを添えても。

ママノのチョコレートが、あなたの毎日の元気の源になることを願って。

 

食品表示

品名:カカオマス アリバカカオ100% 200g 名称:チョコレート 原材料名:カカオマス  内容量:200g 保存方法:21℃以下の冷暗所 製造者:ママノチョコレート(株式会社コータロー) 東京都青梅市師岡町4-8-9(乳、そば含む製品と共通の工房で製造) 

 

栄養成分(200gあたり推定値)

エネルギー1314cal、タンパク質28.4g、脂質109.2g、炭水化物54.4g、食塩相当0.00g

 

日持ち

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