カカオマス100% アリバ25g
¥650
カカオ100%が新登場
砂糖やカカオバターを追加しない純粋なカカオ100%のカカオマスです。
ノンシュガーのため、苦味はしっかりと感じられますが、アリバカカオ特有の華やかな香り、2019年収穫のロット特有の野性味・力強さなどを感じていただくには一番のチョコレートです。
ホットチョコレート（レシピは以下）にもおすすめの、お試しサイズです。
お菓子つくりにもどうぞ
一粒あたりが小さいため、板チョコレートよりもミルクや生クリームに溶けやすくなっています。ご自宅で気軽にホットチョコレートやチョコレートを作る際の材料としても、是非ご利用ください。
クッキーやスコーンに混ぜ込んで焼くのもオススメです。
カカオレットドロップスのこだわり
- 大自然エクアドルのアマゾンで自然農法（無農薬）で育てられた、世界で2%しか手に入らないAランクのアリバカカオのみを使用しています
- 現地農園組合とのダイレクトトレードを酸化しないよう空輸で輸入しています
- 添加物、着色料、合成化合物不使用
- アルコール不使用
- 乳製品及び動物性食品不使用（ビーガン対応）
ホットチョコレートのレシピ
- カカオマス100% アリバ
- ミルク 140ml
- 砂糖 お好み
熱々に温めたホットミルクに、カカオマスとお砂糖を溶かします。
電動クリーマーがあると、綺麗に混ぜ合わせられますよ。
チョコレートカクテルのレシピ
- 「カカオマス100% アリバ」 25g
- お湯 50ml
- ウイスキー 20〜25ml（お好み）
- 砂糖 小さじ１
- ホイップクリーム お好み
１、チョコレート・砂糖をお湯に溶かして、カップに注ぐ
２、ウイスキーを上から注ぎ、かるく混ぜる
３、お好みでホイップクリームを添える
そのまま食べてよし、ドリンクにしてよし、お菓子作りにもよし。
あなただけの味わい方を見つけてください。
食品表示
品名:ｶｶｵﾚｯﾄﾄﾞﾛｯﾌﾟｽ ｱﾘﾊﾞｶｶｵ100% 25g 名称:ﾁｮｺﾚｰﾄ 原材料名:ｶｶｵﾏｽ 内容量:25g 保存方法:21℃以下の冷暗所 製造者:株式会社ｺｰﾀﾛｰ 東京都青梅市師岡町4-8-9和光ﾏﾝｼｮﾝ101 賞味期限: 90日以上でお届け