チョコクッキー ダーク[1枚] – MAMANO CHOCOLATE
チョコクッキー ダーク[1枚] 冷蔵冷凍配送 MAMANO CHOCOLATE
チョコクッキー ダーク[1枚] 冷蔵冷凍配送 MAMANO CHOCOLATE
チョコクッキー ダーク[1枚] 冷蔵冷凍配送 MAMANO CHOCOLATE

チョコクッキー ダーク[1枚]

¥250

チョコレートが主役のクッキー

チョコレートが主役のチョコレートクッキーです。

  • チョコレートが主役
  • 小麦粉不使用
  • シンプルな美味しさ
  • 暖かい日でも持ち運び可

ダークは、エクアドル産アリバカカオの力強さとフローラルな香りをダイレクトに感じられます。チョコレートをそのままクッキーにしたような、ビターな味わいで、ホロっとくずれるような食感です。

  • アリバカカオのフローラルな香り
  • ビターな味わい
  • ホロっとくずれる食感

こだわりの製法

最小限の材料でシンプルな美味しさを追求しながら、暖かい気温の日でも、安心して持ち歩きができるチョコレートのお菓子を目指しました。

小麦粉は使用していないためグルテンフリーです。アーモンドはほどよく油分を含み、甘味の強いスペイン産マルコナ種を使用。本葛粉を配合することで、ホロホロくずれるクッキー食感を実現しています。

焼成する事で焦げ感や苦味、酸味が強くなりすぎないよう、配合、焼き温度、焼き時間を何度も微妙に調整し、完成しました。

オススメのお召し上がり方法

ホットコーヒー、紅茶は相性がよくオススメです。冷たいドリンクも、このクッキーであれば合わせていただけます。冷たい牛乳、水出しの冷茶も夏にはオススメです。

 


コラムやお客様のご感想はこちら


商品情報

内容量

1枚

賞味期限

7日以上でお届け

保存方法

21℃以下の冷暗所

原材料

チョコレート(エクアドル)、アーモンド、粉糖、本くず粉/ひまわりレシチン

(乳、小麦、そば含む製品と共通の工房で製造)

栄養成分

1枚あたり推定値:エネルギー42.07kcal、タンパク質0.72g、脂質2.73g、炭水化物3.24g、食塩相当0.00g

アレルギー

【27品目】なし


オンラインショップの使い方

内容量

5枚

賞味期限

30日以上でお届け

保存方法

21℃以下の冷暗所

原材料

【73%純】チョコレート(エクアドル)【73%塩】チョコレート(エクアドル)、塩【73%黒糖】チョコレート(エクアドル)、黒糖【73%珈琲】チョコレート(エクアドル)、珈琲豆【73%そば】チョコレート(エクアドル)、そば

栄養成分

【73%純】1個あたり推定値:エネルギー22.4cal、タンパク質0.3g、脂質1.1g、炭水化物2.1g、食塩相当0.00g
【73%塩】1個あたり推定値:エネルギー22cal、タンパク質0.3g、脂質1.1g、炭水化物2.1g、食塩相当0.10g
【73%黒糖】1個あたり推定値:エネルギー24cal、タンパク質0.3g、脂質1.1g、炭水化物2.5g、食塩相当0.00g
【73%珈琲】1個あたり推定値:エネルギー24cal、タンパク質0.4g、脂質1.1g、炭水化物2.3g、食塩相当0.00g
【73%そば】1個あたり推定値:エネルギー26cal、タンパク質0.4g、脂質1.1g、炭水化物2.8g、食塩相当0.00g

アレルギー

【27品目】乳、蕎麦

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)