【新商品発売】ママノチョコレートからハリナシ蜂蜜の販売が始まります！
蜂蜜好きの方に嬉しいお知らせです！
ママノチョコレートでは、新たな商品として「ハリナシ蜂蜜」の販売を開始いたします！まずは少量で、小瓶のみでの販売となりますので、気になる方はお早めにお求めください！
ママノのアマゾンハリナシ蜂蜜は、針のない『ハリナシバチ』が生み出す贅沢な蜂蜜で、エクアドルの熱帯雨林のナポ県テナの川沿いにある、ママノの現地メンバーの自宅横の小さな養蜂場で丁寧に養蜂したものです。
ハリナシバチは針を持たずに顎で攻撃する特徴があり、そのために針が退化し刺さなくなったと言われています。美しく澄んだ自然環境の恵みをいっぱいに取り込んだハリナシ蜂蜜は、フルーティーで甘く、高い栄養価を持っています。
生・完全非加熱で、温めたり、煮詰めたり、糖度を高めたり、といった工程を一切行わず、純粋な状態のハリナシ蜂蜜をお届けいたします。
ハリナシ蜂蜜には高濃度の抗酸化物質、抗炎症作用、抗菌作用などが含まれていると言われており、伝統的にさまざまな病気の治療や不快な症状の緩和に用いられてきました。
独特の風味は、季節や訪れた花によっても異なり、ミツバチの種類によっても変わるため、今後様々な種類、香りの蜂蜜をみなさんにお届けできることになると思います。
美味しく、珍しく、健康的で、自然環境と現地に住む人々にも配慮した、贅沢な一品をぜひご賞味ください。
ママノは、針なしバチの養蜂による「メリポニ文化」に敬意を表し、持続可能性な形で今後も取り組んでいきたいと考えています。
ハリナシ蜂蜜の販売は、ママノ赤坂見附店、及びママノチョコレートの公式ウェブサイトからご購入いただけます。
どうぞお楽しみください！
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