Magazine
KYOTOコーヒー・チョコレートフェスティバル 2025 秋 in みやこめっせに出店します！【2025年10月18日、19日】

By mamanostaff on Oct 01, 2025

【アーカイブ公開】9月26日（金）エクアドルの至宝カカオ＆チョコレート ビジネスマッチング ＆ 特別講演会

By mamanostaff on Aug 20, 2025

【アーカイブ公開】9/6(土)AM8:00- アリバカカオとは何か？ナショナル種カカオとは何か？ INIAP研究所によるオンラインセミナー

By mamanostaff on Aug 07, 2025

東京チョコレートサロン2025年9月27日、28日開催！ママノも出店します。

By mamanostaff on Jul 30, 2025

10/4(土)エクアドルアマゾン野生カカオのGPSマッピングとクラレイ種カカオ（仮）のDNA分析｜オンラインセミナー

By mamanostaff on Jul 11, 2025

4月26日（土）0:00-2:00（日本時間）　佐藤教授『エクアドルのカカオとチョコレート：日本人消費者に向けた科学、伝統、そしてイノベーション』

By mamanostaff on Apr 24, 2025

エクアドルの野生ホワイトカカオとチャクラ農園を見にいく業界限定合同視察　2026年4月予定

By mamanostaff on Apr 18, 2025

国際食品＆飲料専門見本市にて佐藤清隆教授による『カカオの起源とエクアドル産カカオのおいしさ』セミナー開催【2025年4月17日】

By mamanostaff on Apr 07, 2025

2025年3月26日：東京大学150周年記念事業関連イベント「日本型ネイチャーポジティブとは?」の第3セッションにママノ江沢がパネラーとして参加

By mamanostaff on Mar 07, 2025

2025年3月22日、23日はTOKYOクラフトチョコレートマーケット＠国連大学前

By mamanostaff on Mar 07, 2025

3/22オンラインセミナー：『ジャングルマカンボ』の魅力とは？ エクアドルアマゾンでキチュア族の家族が営むチャクラ農園から、マカンボの栽培、収穫から味わいまでをお届けします！

By mamanostaff on Feb 27, 2025

4/5(土)AM7:30- セミナー：良いカカオ豆と悪いカカオ豆の見分け方　〜発酵乾燥センターでのプロセスと品質チェックのすべて〜

By staff mamano on Dec 18, 2024