イベント情報まとめ
イベント予定
3/22,23 東京クラフトチョコレートマーケット(ママノは今回は事務局を担当。代表の江沢は2日間とも会場でカカオやブースの紹介をしています)
3/26 東京大学農学部150周年記念関連シンポジウム 東京大学150周年記念事業関連イベント「日本型ネイチャーポジティブとは?」の3セッションにママノ江沢がパネラーで参加
3/29,39 京都珈琲チョコレートフェスティバル
4/5- 良いカカオ豆と悪いカカオ豆の見分け方 〜発酵乾燥センターでのプロセスと品質チェックのすべて〜
4/19-27 エクアドル原生林の野生クリオロカカオ合同視察(仮) カカオの起源を見に行こう -佐藤清隆先生(広島大学名誉教授)と行く6泊9日のエクアドル視察-
過去オンラインセミナー
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