リニューアル！

今回から、チョコレートの支えとなる数％のカカオバターはエクアドルのエスメラルダス県チャチ族が構成するアソプロカナンデ組合のナチュラルアリバカカオバターを使用しています。先日までの「やわらか焙煎」をリニューアルしたチョコレートです！

『70%果実カカオ 浅煎り焙煎 ザクザクver.｜ミニタブレット』

”カカオはフルーツ”と実感できる驚きの果実感。

あえて焙煎を極限まで抑えることで、アリバカカオの果肉が持つトロピカルな酸味と香りをそのまま閉じ込めました。ザクザクとした食感とともに、搾りたてのカカオ果肉のようなジューシーな余韻が広がります。

ぜひお試し下さい！
https://mamano-chocolate.com/products/rcp-030?variant=43024142860331