エクアドルの野生ホワイトカカオとチャクラ農園を見にいく業界限定合同視察　2027年4月19日〜25日

エクアドル・アマゾンの熱帯雨林に足を踏み入れ、先住民キチュアのチャクラ農園と樹齢数百年の野生ホワイトカカオに出会う。bean to barメーカー、ショコラティエ、カカオ関係者のための業界限定合同視察です。

視察概要

旅程: 2027年4月19日（月）〜 4月26日（月）日本帰着
現地視察費: 一人 100,000円〜150,000円
募集人数: 10名程度（6名未満は中止）
形式: 現地集合・現地解散の業界限定（応相談）視察

※航空チケット、宿泊費、食費等は別途。※継続開催予定なし。今回限り。

推奨フライト（各自手配）UNITED航空

往路：4/19（月）午後5:00 東京（NRT）発 → 午後11:25 キト（UIO）着（1ストップ）
復路：4/25（日）午前12:35 キト（UIO）発 → 4/26（月）午後2:00 東京（NRT）着（1ストップ）
参考往復旅費：367,070円（1名）

申込はこちら

小規模補助金等を活用して渡航される方向けに見積もり発行できます。お気軽にご相談ください。

スケジュール（仮）

日程	内容
4/19（月）	午後5:00 成田空港発 → 午後11:25 キト空港着キト空港周辺ホテルにて宿泊
4/20（火）	8:45 ホテルフロント集合首都キトからナポ州のアマゾン地域に移動（車で約3〜4時間）昼食後、ウィニャック組合訪問カカオ発酵乾燥センター見学
4/21（水）	8:00 ホテルフロント集合チャクラのアリバカカオ農園訪問アマゾンバニラのポストハーベストセンター訪問ハリナシバチ蜂蜜施設訪問
4/22（木）	朝5時前出発野生のホワイトカカオ探索車で2時間、山登り1.5時間でコミュニティ中心地に到着休憩後1時間ほどアマゾンにある野生カカオを見て回る
4/23（金）	朝8時集合カカオ集荷作業に同行（計量→支払い）カカオ発酵乾燥センターにて発酵箱にカカオを運ぶ作業を体験チャクラ農園訪問
4/24（土）	朝5時（12時、17時出発等も可）ナポ州からキト空港へ移動首都キトのチョコレート店など見学
4/25（日）	午前12:35（24日土曜の24:35）キト空港発、帰国の途へ（機内泊）
4/26（月）	午後2:00 成田空港着

魅力的な体験の数々

ウィニャック組合

先住民キチュアの300の小規模家族で構成する農業組合。チャクラ農法という世界農業遺産にも認定された農法でアリバカカオを育て、集荷、発酵、乾燥、輸出までを担っている。持続可能な生産のモデルケースとして注目されている。

野生ホワイトカカオ

樹齢数百年にもなる巨大な野生クリオロカカオが多数生息。マザーツリーと呼ばれている。ぬかるんだ山道を登りで3時間、探索1時間、下り2時間。体力に自信のある方のみご参加ください。

カカオの収穫、集荷体験

先住民キチュアのアリバカカオをいくつか訪問し一緒にカカオを収穫する体験をします。組合が車に乗って集荷する作業にも同行して、実際のカカオの取引の現場を見ていただきます。

ママノ江沢からのメッセージ

ママノチョコレートは2013年からエクアドルアマゾン地域に根ざして、キチュアの小規模農家とのダイレクトトレードを行ってきました。美しい熱帯雨林とあたたかい人、独自の文化と希少な野生のカカオや華やかな香りのアリバカカオのすべてが楽しめるこの合同視察を、一生に一度はぜひ体験していただきたいです。bean to barメーカー、ショコラティエ、カカオ関係者にご参加いただければ幸いです。私と現地在住のウリの2名でご案内します。