［12月3日開催］チョコレート博士佐藤教授と旅するエクアドルカカオの魅力 五感で味わうトークショー
こんにちは！ママノ江沢です。
「みんなで育てるカカオの森プロジェクト（この2年間で1万本のカカオの木の植樹と31名の若者農家支援）」で協力をしている横浜VANILLABEANS(バニラビーンズ)と、今年の4月に一緒にエクアドルの野生カカオを訪問してきた広島大学名誉教授の佐藤先生とともに、テイスティングワークショップ＆セミナーを実施します！
ワークショップ＆セミナー内容
・カカオの歴史的な起源についての講義
・カカオニブからチョコレートを当てるクイズコーナー
・メキシコに昔からあるチョコドリンク パツォルの試飲
・野生カカオやエクアドルカカオの秘密講義
・みんなで育てるカカオの森プロジェクトの進捗報告
・アリバと野生カカオを使ったプレートの提供（ドリンク、アイス、生チョコなど）
盛りだくさんの内容で、チョコレート好きからマニアの方までご満足いただける内容になっています。ぜひ、お早めにお申し込みください！
・カカオニブからチョコレートを当てるクイズコーナー
・メキシコに昔からあるチョコドリンク パツォルの試飲
・野生カカオやエクアドルカカオの秘密講義
・みんなで育てるカカオの森プロジェクトの進捗報告
・アリバと野生カカオを使ったプレートの提供（ドリンク、アイス、生チョコなど）
盛りだくさんの内容で、チョコレート好きからマニアの方までご満足いただける内容になっています。ぜひ、お早めにお申し込みください！
詳しくは、バニラビーンズのHPをご覧ください
9月に好評だったイベントを12月にも開催決定！ チョコレート研究の第一人者である広島大学名誉教授の佐藤清隆氏と、MAMANO CHOCOLATE（ママノチョコレート）の代表・江沢孝太朗氏をお招きした、エクアドル産カカオの魅力をたっぷり詰め込んだ五感型トークショー！チョコレートの食べ比べを楽しみながらカカオの知識を深めていく体験型の特別イベントです。【開催日時】2025年12月3日(水)
開催時間 15:00-18:00 ／ 受付開始：14:45から
【開催場所】バニラビーンズ みなとみらい本店（神奈川県横浜市）
【募集人数】先着12名様限定
【参加費】6,000円（税込）/人
6,000円（税込）