カカオの栽培から品質管理までの流れがわかるフォトブックを発売！2022年〜2024年
エクアドルアマゾンのアリバカカオが育っている環境から、カカオの栽培、収穫、集荷、発酵、乾燥、品質管理までの流れを24枚のフォトアルバムにしました。
カカオやチョコレートについて詳しくなりたい方にご活用いただければ嬉しいです。
サイズ：A5スクエアサイズ
ページ数：24ページ
撮影年：2022年〜2024年
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