オンラインセミナー 6.22(土)AM7:30- アリバカカオ豆のカットテスト体験会 エクアドルアマゾンのカカオ豆倉庫とオンラインで接続

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カカオ豆が現地の倉庫でどのように選別されて、品質を管理されているかご存知ですか?
今回のセミナーでは、ママノが今年実際に輸入するカカオ豆を使って、選別方法、発酵率の測定、ダメな豆の見分け方などを組合メンバーから共有してもらいます。

プロの方のみならず、チョコレート好きな方はぜひご参加ください!

お申し込みはこちら(無料)

▶︎ https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZwkf-CprzwqHNbwNyTyfGenaNfRjOWI3w8o