2023年8月5日（土）からエクアドル熱帯雨林のアマゾンハリナシ蜂蜜3種の販売を開始しました！

蜂の種類はこちらの3種です。

• テトラゴニスカ・アングスチュラ
• メリポナ・イブルネア
• メリポナ・グランディス

いずれも、ママノのエクアドル代表の自宅養蜂場にて養蜂した蜂の巣箱から収蜜した完全非加熱の生蜂蜜です。

西洋ミツバチ、日本ミツバチとは異なる種で、お尻に針がありません。（噛みますが毒はありません。ちょっと痛いです。）

エクアドルアマゾンのカカオの森にて自然に飛び回っているハチで、一部のアマゾンバニラの受粉もこの蜂が行ってくれています！

それぞれの風味のご紹介

テトラゴニスカ・アングスチュラ：強い香りと酸味。樹液、パイナップルのような香り
メリポナ・イブルネア： 桃、マンゴー、りんごなどの果実の香りと花々の香り
メリポナ・グランディス： キャラメル、メイプルのような甘さとコク。花々の香り。

まずはママノ赤坂見附店及びオンラインショップで販売いたします。

お店や企業への法人卸については、一定量以上で受注収穫可能ですのでご相談ください！

オンラインショップはこちら

テトラゴニスカ・アングスチュラ：強い香りと酸味。樹液、パイナップルのような香り

メリポナ・イブルネア：桃、マンゴー、りんごなどの果実の香りと花々の香り

メリポナ・グランディス：キャラメル、メイプルのような甘さとコク。花々の香り。