NHK「世界で開け！ひみつのドアーズ」6月3日放送｜エクアドル・アマゾンのチャクラとカカオ生産者が紹介されます
NHKに、アマゾンチャクラのカカオが映ります。
6月3日（水）午後7:57、NHK総合「世界で開け！ひみつのドアーズ」でエクアドル・アマゾンのカカオ生産者と伝統農法チャクラが紹介されます。ママノも番組制作に協力しました。チャクラで育つカカオの様子を、ぜひご覧ください。
日本人が大好きなチョコレートの原料・カカオを育てるエクアドルの生産者に"ありがとう"を届ける旅。絶品チョコが続々登場。相葉雅紀さんはアマゾンの"アリチョコ"を堪能！？
番組ページを見る（NHK ONE）→Mamano's Contribution ママノは番組制作に協力しました
エクアドル・ナポ州のアマゾンチャクラと、WINAK組合のカカオ農家の皆さんの日常が、今回NHKの番組で紹介されることになりました。チャクラという場所が持つ豊かさ、カカオを育てる人たちの誠実な仕事ぶりを、ぜひ多くの方に見ていただけたらと思います。
番組のロケにあたっては、ママノも制作に協力させていただきました。カカオが実る風景、森の中で収穫する様子——チャクラに根ざした一連の仕事がどんな場所でどんな手によって営まれているか、その現場に少しでも近づけるよう、できる限りの情報と現地サポートを提供しました。
チョコレートの原料がどこから来るのか。それを知ることが、食べる喜びをもっと深くしてくれるかも？
ケイラ — WINAK組合 / ナポ州
マレーネ — WINAK組合 / チャクラにて
初収穫のカカオとともに — ケイラのチャクラにて
What is Chakra? チャクラとは何か
チャクラとは、エクアドル・アマゾンのキチュア族が何世代にもわたって受け継いできた伝統的なアグロフォレストリー（森と農業を組み合わせた農法）です。単一の作物を大量に育てるプランテーションとはまったく異なる考え方で、多種多様な植物が共存し、生態系そのものが農園となっています。
チャクラ全景 — ナポ州
- カカオ、バナナ、ヤシ、薬草など多様な植物が共存する多層構造の農園
- 農薬・化学肥料を一切使わない自然な土壌サイクル
- 先住民のフードセキュリティ（食料安全保障）と現金収入の両立
- 森林伐採をせず、生物多様性と炭素吸収に貢献
- 2023年、FAO（国連食糧農業機関）により世界農業遺産（GIAHS）に認定
カカオの木（中層）
森のような農園
チョンタクロ — 食用昆虫
ママノが使うカカオは、すべてこのチャクラで育てられた伝統品種・アリバカカオです。農薬不使用、化学肥料不使用。WINAK組合に登録された先住民の農家が土地を保有し、自分たちのペースで、自分たちの方法で育てています。
WINAK — Our Partners チャクラで働く人たち
WINAK組合は、エクアドル・ナポ州の熱帯雨林に暮らす先住民キチュア族で構成されるカカオ生産者組合です。組合員のうち約70%が女性で、農家全員が先住民です。アグロフォレストリー農園126haと6,088haの熱帯雨林（二次林を含む）を管理し、森を守りながらカカオを育てています。
ケイラのチャクラにて — ナポ州
みんなで育てるカカオの森プロジェクト — ケイラのチャクラにて
みんなで育てるカカオの森プロジェクト植樹式にて
ママノはWINAK組合と直接取引（ダイレクトトレード）を行っています。バリューチェーンは100%透明で、ナポ州には現地メンバーが在住しています。児童労働はゼロ。土地の権利は農家が保有しています。
Please Watch ぜひご覧ください
チョコレートが好きな方、食べ物の産地や背景に興味がある方、自然や先住民文化に関心がある方——ぜひ6月3日の夜、テレビの前でお待ちいただければ嬉しいです。
番組を通じて、アマゾンのチャクラとそこに暮らす人々の仕事が、少しでも多くの方に届きますように。
Related Project チャクラのカカオを一緒に育てる
番組で紹介されるWINAK組合の農地では、横浜のチョコレートブランド「VANILLABEANS」が2024年から苗木の提供と栽培支援を続けています。ママノも参加するこのプロジェクトでは、エクアドルの若者農家31名にカカオの苗木を届け、累計9,703本の植樹が実現しました。
チョコレートを買うことが、苗木の費用になり、農家の収入につながります。番組をきっかけに、カカオが育つ場所と人に少し関わってみませんか。
On the Show 出演者の皆さんに試食いただきました
出演者の相葉さん、井桁さん、田辺さんには、ママノの「70% 完熟カカオ 中煎り焙煎ザクザク」をご試食いただきました。
70% 完熟カカオ 中煎り焙煎ザクザクを見る