森の生チョコレート アマゾンバニラ単品
森の生チョコレート アマゾンバニラ単品
Amazon Vanilla × Arriba Cacao
エクアドル ナポ県のアマゾン地域で育てられたアリバカカオと、同じくナポ県のアマゾンで育てられたバニラビーンズ（品種：バニラオドラータ）で作る特別な生チョコレート。
バニラの主成分であるバニリンをはじめとする妖艶な甘みが、アリバカカオのフローラルかつ赤い果実感のある香りに溶け込み、どこまでも続く奥深さを感じる味わい。シンプルな素材の組み合わせながら複雑に絡み合う香味を、エクアドルアマゾンの豊かな自然をイメージしながらお楽しみください。
Vanilla Odorata — エクアドル ナポ県産
バニラ オドラータについて
バニラオドラータを日本で扱っているのは、調べた限りではママノだけ。世界でもほとんど流通していない希少品種です。エクアドル熱帯雨林の先住民組合・カヤリからダイレクトトレードで直接購入しています（WINAK組合の隣の組合）。甘くミルキーなバニリン香やウッド香、スパイシー香などを複雑に感じる、唯一無二のバニラです。
How to Enjoy
- 1 冷蔵庫から出して15〜30分ほど常温に置いて待つ。
- 2 お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
食品表示
| 商品名 | 森の生チョコレート アマゾンバニラ |
|---|---|
| 名称 | チョコレート |
| 内容量 | 1個 |
| 賞味期限 | 7日以上でお届け |
| 原材料名 | チョコレート（国内製造）、生クリーム、水飴、バター、ココアパウダー、バニラビーンズ |
| 保存方法 | 5〜10℃で冷蔵 |
| 製造所 | 株式会社Chocolate Times 東京都三鷹市牟礼7-1-35 タケダビル |
| 販売者 | 株式会社コータロー（ママノ） 東京都港区赤坂3-8-8 |
| 栄養成分表示（1個あたり）推定値 | |
|---|---|
| エネルギー | 39 kcal |
| タンパク質 | 0.3 g |
| 脂質 | 3 g |
| 炭水化物 | 2 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※万一不良品がありましたら、交換・返金いたします。商品画像を添付の上 info@mamano-chocolate.com までご連絡ください。
アマゾンチャクラ農法
森林伐採、気候変動の救世主と注目されるアマゾンチャクラとは、伝統的なアグロフォレストリー（森林農業）です。エクアドル・ナポ県の先住民キチュア族が1ヘクタールに100種以上の植物を栽培しています。2023年に国連食糧農業機関（FAO）より世界農業遺産に認定。
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送料
| ご購入金額 | 送料 |
|---|---|
| 〜 4,000円 | 1,000円 |
| 4,001円 〜 7,000円 | 700円 |
| 7,001円以上 | 500円 |
配送日・配送方法
ご注文後、ご指定がない場合は 5日以内 を目安に発送します。
配送業者は原則 ヤマト運輸 です。
返品時の配送先については、当社担当までご連絡ください。
※ネコポスは日時指定できません。
配送温度帯
配送温度帯は 常温 と 冷蔵 の2種類です。
季節・気温・同梱商品の種類によって、当店が最適な温度帯を選んでお届けします。
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