世界で2%の希少なオーガニックアリバカカオ専門店

8月限定送料無料サービス提供中!!

オンラインショップ

大切な人へのギフトやご贈答に。チョコレート好きな自分へのご褒美に。1つ1つ丁寧に作ったチョコレートをお届けさせて頂きます。現在は日本国内への配送のみ承っております。

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MAMANO CHOCOLATE赤坂見附店

〒107-0052 東京都港区赤坂3-8-8 赤坂フローラルプラザビル一階
TEL:03-6441-2744(お客さま専用)

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SONOKO CAFE銀座店(夏季限定コラボチョコ氷ご提供中)

チョコ氷をお求めのお客様はSONOKO CAFE銀座店様へ足をお運びください。ママノとのコラボチョコ氷を提供されています。

住所:東京都中央区銀座5-9-1 銀座幸ビル

TEL:03-4335-7878

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13042571/

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チョコ食べ会

チョコ食べ会は毎月定期的に開催している、チョコレートが好きな少人数でママノのチョコレートを10-15種類ほどお話ししながら楽しむ会です。参加チケットはPeatixというイベントサイトからお申し込みください。

日程一覧はこちらをクリック

アリバカカオとは

アリバカカオは世界で栽培される約400万トンのうち2%ほどしか獲れない稀少な最高品種の豆の一種です。エクアドルでしか栽培できず、その中でもアマゾンの自然の中でチャクラ農法で育てられた最高峰のカカオのみを選別しています。

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Cacao National Amazonia

世界で2%の希少品種は華やかな香りが特徴

Our Partners

アマゾンエリアの30の農園と提携して最高品質のカカオ豆のみを選別

Agroforestry

チャクラ農法という自然農法で栽培しアマゾンの貴重な自然と共生

News

8月1日(木)は臨時休業日です。
8月1日(木)は臨時休業日です。

by EZAWAKOTARO on Jul 31, 2019

Farmers Video

アマゾンの大自然と共生するアリバカカオ農園

フルーツショコラ

ラムピオーネ20年熟成
ラムピオーネ20年熟成
New

ラムピオーネ20年熟成

¥1,512

ラムシャインマスカット20年熟成
ラムシャインマスカット20年熟成
New

ラムシャインマスカット20年熟成

¥1,728

赤坂カードチョコレートプレミアムフルーツ3種 6枚入り
赤坂カードチョコレートプレミアムフルーツ3種 6枚入り

赤坂カードチョコレートプレミアムフルーツ3種 6枚入り

¥1,250

オレンジの恵み×アリバカカオ73% 6枚入り
オレンジの恵み×アリバカカオ73% 6枚入り

オレンジの恵み×アリバカカオ73% 6枚入り

¥1,600

タブレット

食べ応えたっぷりの板チョコレート

カカオレットタブレット アリバ73%
カカオレットタブレット アリバ73%

カカオレットタブレット アリバ73%

¥1,300

カカオレットドロップス

「ドロップス」は「しずく」のようにチョコレートを垂らして固めたチョコレート。上質なチョコレートを少しだけ口に入れたいという時のために、持ち運びがしやすいパッケージでご用意いたしました。

カカオレットドロップス 73%アリバ 25g
カカオレットドロップス 73%アリバ 25g

カカオレットドロップス 73%アリバ 25g

¥500

カカオレットドロップス 73%アリバ 200g
カカオレットドロップス 73%アリバ 200g

カカオレットドロップス 73%アリバ 200g

¥2,000

チョコレートクッキー あかとあお

小麦、卵、バター不使用のカカオを最大限に活かしたチョコレートクッキー。

チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[13枚]
チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[13枚]

チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[13枚]

¥2,916

チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル [7枚BOX]
チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル [7枚BOX]

チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル [7枚BOX]

¥1,728

チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[26枚]
チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[26枚]

チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[26枚]

¥5,400

[プチギフト]チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[2枚入り巾着]×20個セット
[プチギフト]チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[2枚入り巾着]×20個セット

[プチギフト]チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[2枚入り巾着]×20個セット

¥10,000

チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[3枚巾着袋入り]
チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[3枚巾着袋入り]

チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[3枚巾着袋入り]

¥747

カードチョコレート73%

薄さにこだわったミニタブレットチョコレート。純粋なアリバカカオの力強さを楽しめるのが、ママノ定番商品の板チョコレートです。約4gの薄さにこだわったことで、パリッとした冷たい食感と口どけを楽しんでいただけるようになりました。

赤坂カードチョコレート 5枚
赤坂カードチョコレート 5枚

赤坂カードチョコレート 5枚

¥820

赤坂カードチョコレート 20枚
赤坂カードチョコレート 20枚

赤坂カードチョコレート 20枚

¥2,850

赤坂カードチョコレート 40枚
赤坂カードチョコレート 40枚

赤坂カードチョコレート 40枚

¥5,230

赤坂カードチョコレートプレミアムフルーツ3種 6枚入り
赤坂カードチョコレートプレミアムフルーツ3種 6枚入り

赤坂カードチョコレートプレミアムフルーツ3種 6枚入り

¥1,250

葉巻ショコラ

ピートとウッドを焚いて練りこんだ大人のチョコレート

焦がし葉巻ショコラ ピーテッド3本(箱入り)
焦がし葉巻ショコラ ピーテッド3本(箱入り)

焦がし葉巻ショコラ ピーテッド3本(箱入り)

¥3,240

焦がし葉巻ショコラ ピーテッド1本(箱なし)
焦がし葉巻ショコラ ピーテッド1本(箱なし)

焦がし葉巻ショコラ ピーテッド1本(箱なし)

¥1,080

神様の大粒生チョコレート

口に入れた瞬間、なめらかにとろける贅沢な大粒生チョコレート。北海道直送生クリーム、バター、砂糖を使用し、後味よく仕上げました。保存料、香料、食品添加物不使用。(アルコール2%未満含有) 

神様の大粒生チョコレート6個
神様の大粒生チョコレート6個

神様の大粒生チョコレート6個

¥1,980

【数量限定】神様の大粒生チョコレート ジャパニーズウイスキー 3個入り
【数量限定】神様の大粒生チョコレート ジャパニーズウイスキー  3個入り

【数量限定】神様の大粒生チョコレート ジャパニーズウイスキー 3個入り

¥1,800

神様の大粒生チョコレート10個
神様の大粒生チョコレート10個

神様の大粒生チョコレート10個

¥2,880

神様の大粒生チョコレート 3個
神様の大粒生チョコレート 3個

神様の大粒生チョコレート 3個

¥1,300

神様のボンボンショコラ

コーティングには2018年収穫で最高の出来栄えのオーガニックアリバカカオ73%を使用。 レシチン、添加物、保存料、香料不使用です。

神様のボンボンショコラ アリバカカオアソート 6個
神様のボンボンショコラ アリバカカオアソート 6個

神様のボンボンショコラ アリバカカオアソート 6個

¥1,880

神様のボンボンショコラ アリバカカオアソート 10個
神様のボンボンショコラ アリバカカオアソート 10個

神様のボンボンショコラ アリバカカオアソート 10個

¥2,940

プチギフト

[プチギフト]チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[2枚入り巾着]×20個セット
[プチギフト]チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[2枚入り巾着]×20個セット

[プチギフト]チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[2枚入り巾着]×20個セット

¥10,000

Instagram

Our Team

Cacao Journey

代表の江沢がエクアドル現地農園に行っている様子を動画でご覧いただけます。現地の雰囲気を感じてください。

2019年2月

フジテレビ「なりゆき街道」出演 赤坂で立ち寄りたいお店ランキング1位

2019年2月

テレビ東京「ガールズライブ」出演

SDGsに絡めてカカオのお話をしながら、後半はカカオ豆からJuice=Juiceのお三方と一緒にチョコレート作りをさせていただきました。

2018年10月

日本テレビ「行列のできる法律相談所」出演

ゲストの西島秀俊さんに世界初のチョコかき氷「チョコレートスノーマウンテン」をスタジオで提供させていただきました。

2018年以前

2018年以前の出演メディア一覧

過去のメディア出演実績は下記リンク先に一覧になっております。

Continued...

2019年3月

青梅工房オープン

青梅工房をオープン予定。工房の広さが今までの4倍に拡大。

2015年3月

店舗を拡大

同ビル内路面側へ店舗を拡大。裏は工房兼ドリンク専門店としてリニューアルオープン。

2014年8月

a-nation出店

a-nationにフジテレビブースで出店。

2014年6月

世界初のチョコかき氷発表

水を全く使わない世界初のチョコかき氷「チョコレートスノーマウンテン」を発売。めざましテレビ、王様のブランチなどテレビ・雑誌に多数出演

2013年2月

赤坂見附に2.7坪で創業

世界初のアリバカカオ専門チョコレート店として創業。

MAMANOの仲間募集イベント

パティシエ・ショコラティエ・bean to bar製造メンバー募集説明会 @青梅工房

ストアメンバー説明会&カジュアル面談申し込みフォーム @赤坂見附

募集職種一覧

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