世界で2%の希少なオーガニックアリバカカオ専門店
8月限定送料無料サービス提供中!!
オンラインショップ
大切な人へのギフトやご贈答に。チョコレート好きな自分へのご褒美に。1つ1つ丁寧に作ったチョコレートをお届けさせて頂きます。現在は日本国内への配送のみ承っております。
MAMANO CHOCOLATE赤坂見附店
〒107-0052 東京都港区赤坂3-8-8 赤坂フローラルプラザビル一階
TEL：03-6441-2744（お客さま専用）
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SONOKO CAFE銀座店（夏季限定コラボチョコ氷ご提供中）
チョコ氷をお求めのお客様はSONOKO CAFE銀座店様へ足をお運びください。ママノとのコラボチョコ氷を提供されています。
住所：東京都中央区銀座5-9-1 銀座幸ビル
TEL：03-4335-7878
チョコ食べ会
チョコ食べ会は毎月定期的に開催している、チョコレートが好きな少人数でママノのチョコレートを10-15種類ほどお話ししながら楽しむ会です。参加チケットはPeatixというイベントサイトからお申し込みください。
アリバカカオとは
アリバカカオは世界で栽培される約400万トンのうち2％ほどしか獲れない稀少な最高品種の豆の一種です。エクアドルでしか栽培できず、その中でもアマゾンの自然の中でチャクラ農法で育てられた最高峰のカカオのみを選別しています。
News
フルーツショコラ
カカオレットドロップス
「ドロップス」は「しずく」のようにチョコレートを垂らして固めたチョコレート。上質なチョコレートを少しだけ口に入れたいという時のために、持ち運びがしやすいパッケージでご用意いたしました。
チョコレートクッキー あかとあお
小麦、卵、バター不使用のカカオを最大限に活かしたチョコレートクッキー。
![チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[13枚]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0015/3373/9043/products/cookie_red2_21e1e4cc-067e-436c-a445-7da868236374_{width}x.jpg?v=1563767290)
![チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[13枚]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0015/3373/9043/products/cookie_red2_21e1e4cc-067e-436c-a445-7da868236374_360x.jpg?v=1563767290)
![チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル [7枚BOX]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0015/3373/9043/products/cookie_red2_9c9cbb37-c1c7-4136-907e-26100d03da3b_{width}x.jpg?v=1564331997)
![チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル [7枚BOX]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0015/3373/9043/products/cookie_red2_9c9cbb37-c1c7-4136-907e-26100d03da3b_360x.jpg?v=1564331997)
![チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[26枚]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0015/3373/9043/products/cookie_red1_aae58643-4282-4ded-9dde-f997f7a29e4d_{width}x.jpg?v=1563767308)
![チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[26枚]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0015/3373/9043/products/cookie_red1_aae58643-4282-4ded-9dde-f997f7a29e4d_360x.jpg?v=1563767308)
![[プチギフト]チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[2枚入り巾着]×20個セット](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0015/3373/9043/products/S__15802761_ed5685f9-8b92-473d-8829-07dac080923b_{width}x.jpg?v=1564893167)
![[プチギフト]チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[2枚入り巾着]×20個セット](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0015/3373/9043/products/S__15802761_ed5685f9-8b92-473d-8829-07dac080923b_360x.jpg?v=1564893167)
[プチギフト]チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[2枚入り巾着]×20個セット
¥10,000
![チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[3枚巾着袋入り]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0015/3373/9043/products/cookie_blue1_29b707ab-8ba6-4906-be9f-55c60044e66e_{width}x.jpg?v=1564329715)
![チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[3枚巾着袋入り]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0015/3373/9043/products/cookie_blue1_29b707ab-8ba6-4906-be9f-55c60044e66e_360x.jpg?v=1564329715)
カードチョコレート73%
薄さにこだわったミニタブレットチョコレート。純粋なアリバカカオの力強さを楽しめるのが、ママノ定番商品の板チョコレートです。約4gの薄さにこだわったことで、パリッとした冷たい食感と口どけを楽しんでいただけるようになりました。
葉巻ショコラ
ピートとウッドを焚いて練りこんだ大人のチョコレート
神様の大粒生チョコレート
口に入れた瞬間、なめらかにとろける贅沢な大粒生チョコレート。北海道直送生クリーム、バター、砂糖を使用し、後味よく仕上げました。保存料、香料、食品添加物不使用。(アルコール2%未満含有)
神様のボンボンショコラ
コーティングには2018年収穫で最高の出来栄えのオーガニックアリバカカオ73%を使用。 レシチン、添加物、保存料、香料不使用です。
プチギフト
[プチギフト]チョコクッキー あかとあお ハイカカオ エクアドル[2枚入り巾着]×20個セット
¥10,000
Our Team
Yusaku Honma
chief chocolatier
Nakajima
store,package
Nishimori
store,display,package
Kobayashi
store,finance,support
Sugaya
designer, store
miro
web direction
2019年2月
フジテレビ「なりゆき街道」出演 赤坂で立ち寄りたいお店ランキング1位
2019年2月
テレビ東京「ガールズライブ」出演
SDGsに絡めてカカオのお話をしながら、後半はカカオ豆からJuice=Juiceのお三方と一緒にチョコレート作りをさせていただきました。
2018年10月
日本テレビ「行列のできる法律相談所」出演
ゲストの西島秀俊さんに世界初のチョコかき氷「チョコレートスノーマウンテン」をスタジオで提供させていただきました。
2019年3月
青梅工房オープン
青梅工房をオープン予定。工房の広さが今までの4倍に拡大。
2015年3月
店舗を拡大
同ビル内路面側へ店舗を拡大。裏は工房兼ドリンク専門店としてリニューアルオープン。
2014年8月
a-nation出店
a-nationにフジテレビブースで出店。
2014年6月
世界初のチョコかき氷発表
水を全く使わない世界初のチョコかき氷「チョコレートスノーマウンテン」を発売。めざましテレビ、王様のブランチなどテレビ・雑誌に多数出演
2013年2月
赤坂見附に2.7坪で創業
世界初のアリバカカオ専門チョコレート店として創業。
MAMANOの仲間募集イベント
パティシエ・ショコラティエ・bean to bar製造メンバー募集説明会 ＠青梅工房
ストアメンバー説明会＆カジュアル面談申し込みフォーム @赤坂見附
