ママノについて
世界で2%の希少品種アリバカカオ専門のチョコレート店。2013年東京の赤坂で創業。2019年より青梅工房始動。
中南米エクアドルの自然豊かな熱帯雨林のオーガニックカカオ農園から最高品質のカカオ豆のみを直接仕入れて独自のチョコレートを職人の手で生み出しています。
最高のカカオ×厳選素材×ショコラティエの技で作るママノのチョコレートをどうぞお楽しみください。
みんなを笑顔に。
国際大会受賞
メンバー
Kotaro Ezawa
Founder
美味しいチョコレートで人を笑顔にしたいです。カカオ生産者の現状改善や熱帯雨林の保全を通じて、より良い未来に貢献できるように頑張ります。
Yusaku Honma
Chief Chocolatier
エクアドルで育まれる最高のカカオから作られるチョコレートに、ショコラティエのこだわりをたっぷりと詰め込んで皆さんにお届けします！
Nakajima
Chief shop staf
小さな店舗ですが、真心こめた美味しいチョコレートをお届けできるよう、日々精進しています！お客様が笑顔、そして元気になれますように・・・
Ulrich Zebisch
Cacao Coordinater
ママノチョコレートを気に入っていただき、本当にありがとうございます。上質な香りを楽しみながら、私たちの小さな農家組合「ウィニャック」の自然や家族を直接サポートしていることを実感してください。
Sugaya
Shop staff, designer
ママノホームページをご覧いただきありがとうございます。
スタッフ全員の想いが込もったこだわりのチョコレートをぜひお楽しみください。
Arai
Packaging, Shop staff
みなさんの笑顔を繋げるきっかけになれるよう、ひとつひとつ丁寧にママノの美味しいチョコレートをお届けします！
「SONOKO CAFE 銀座店」でコラボ商品販売中
アリバチョコレートをたっぷり使用し、かき氷状にした贅沢スイーツ”アリバカカオ スノードーム”。ぜひお試しください。
「SONOKO CAFE 銀座店」でお召し上がりいただけます。※ママノ赤坂見附店でのご提供はございません
住 所：〒104-0061 東京都中央区銀座 5-9-1 銀座幸ビル
電話番号：03-4335-7878