店舗メニュー表

ママノチョコレート赤坂見附店のメニューです。エクアドル・アマゾンのアリバカカオを使ったチョコレート、焼き菓子、ジャングルピーナッツ、ハリナシ蜂蜜を扱っています。表示価格はすべて税込です。

冷暗所で保存

キャラメルショコラ

ジャングルピーナッツとマカンボを、キャラメルとミルクチョコレートで包みました。ICA2026銅賞受賞。

  • ジャングルピーナッツのキャラメルミルクショコラ[小・50g] 800円
  • ジャングルピーナッツのキャラメルミルクショコラ[大・200g] 2,700円
  • マカンボのキャラメルミルクショコラ[小・45g] 1,000円
  • マカンボのキャラメルミルクショコラ[大・180g] 3,500円

幸せのフォンダンシェ

  • 幸せのフォンダンシェ アマゾンバニラ&チョコレート[1個] 850円

アマゾンチャクラクッキー

アマゾンチャクラの素材を使った焼き菓子です。単品と箱入りがあります。

  • アマゾンバニラクッキー 150円
  • アリバチョコクッキー 150円
  • カカオニブクッキー 150円
  • アリバココアクッキー 150円
  • 3枚入りBOX(3種) 550円
  • 6枚入りBOX(4種) 1,000円
  • 12枚入りBOX(4種) 2,100円
  • 24枚入りBOX(4種) 3,900円

パウンドケーキ

  • チョコパウンドケーキ アマゾンアリバ[箱なし] 2,050円
  • チョコパウンドケーキ アマゾンアリバ[箱あり] 2,200円

ミニタブレット

1枚11g。カカオの産地と焙煎、口どけの違いを食べ比べできます。

  • 完熟カカオ70%(中煎り焙煎・ザクザク/ICA2026銀賞) 550円
  • 果実カカオ70%(浅煎り焙煎・ザクザク) 550円
  • 果実カカオ60%(浅煎り焙煎・ザクザク) 550円
  • アリバカカオ70%(中煎り焙煎・なめらか) 550円
  • アリバクラレイミックス70%(中煎り焙煎・なめらか) 550円
  • アマゾンバニラMILK58%(なめらか) 550円
  • 幻の野生ホワイトクラレイ70%(なめらか) 1,800円

スモールチョコレート

  • アマゾンアリバ70% スモールチョコレート(1枚5g) 350円

森のチョコドロップス

製菓にも、そのまま食べるのにも使えるクーベルチュールです。

  • カカオ49% ミルク 40g 650円
  • カカオ49% ミルク 150g 1,600円
  • カカオ71% 40g 700円
  • カカオ71% 150g 1,850円
  • カカオ100% 40g 700円
  • カカオ100% 150g 1,850円

森のカードチョコレート

アマゾンアリバ71%の薄い板チョコレートです。単品と箱入りがあります。

  • 純アリバ71% 300円
  • カカオニブ 300円
  • 与論島の塩 300円
  • 黒糖 300円
  • エクアドルバナナ 350円
  • 5枚入りBOX(5種) 1,650円
  • 10枚入りBOX(5種) 3,200円
  • 20枚入りBOX(5種) 6,200円
  • 40枚入りBOX(5種) 12,300円

ジャングルピーナッツ

  • ジャンピー黒糖 40g 400円
  • ジャンピー塩 40g 80円
  • 素焼きジャングルピーナッツ[50g] 400円

ドリンク

  • グアユサ茶 100g 650円
  • アマゾン珈琲(ファインロブスタ・極細挽き)[40g] 550円

要冷蔵

森の生チョコレート

  • 10年熟成アルマニャック Saint-Vivant X.O.[1個] 300円
  • 10年熟成アルマニャック Saint-Vivant X.O.[12粒入りBOX] 3,200円
  • アマゾンバニラ[1個] 300円
  • アマゾンバニラ[12個入り] 3,200円
  • アマゾンアリバダーク[1個] 300円
  • アマゾンアリバダーク[12個入り] 3,200円

ハリナシ蜂蜜

エクアドル・アマゾンの針を持たないハチが集めた蜂蜜です。ハチの種類ごとに味が異なります。

  • かえるのほほえみ(メリポナ・イブルネア)[30ml] 1,700円
  • ビックビーのごちそう(メリポナ・グランディス)[30ml] 1,700円
  • はちみつグマの宝探し(メリポナ・イヨタ)[30ml] 1,700円
  • 小さな天使のしずく(テトラゴニスカ・アングスチュラ)[30ml] 2,200円

グッズ

フォトアルバム

  • エクアドルアマゾンのアリバカカオ(撮影年 2024-2025年) 500円
  • 野生クラレイカカオ(撮影年 2024-2025年) 500円

乾燥カカオポッド

  • 乾燥カカオポッド(アリバカカオ実物)[大・約19〜23cm] 5,500円

表示価格はすべて税込です。

在庫状況により品切れの場合があります。あらかじめご了承ください。

アレルギー情報、アルコールの有無、賞味期限は商品賞味期限・アレルギー・お酒含有量にまとめています。

お問い合わせ

アマゾンチャクラ農法

森林伐採、気候変動の救世主と注目されるアマゾンチャクラとは、伝統的なアグロフォレストリー(森林農業)です。エクアドル・ナポ県の先住民キチュア族が1ヘクタールに100種以上の植物を栽培しています。2023年に国連食糧農業機関(FAO)より世界農業遺産に認定。

アマゾンチャクラとは?