エクアドルアマゾンのカカオ農園視察

※正式なツアー費用は内容相談後決定となります。

カカオ豆の発酵乾燥プロセスや栽培方法等に興味のあるチョコレート製造者、製造会社、パティシエ等、一般の方を対象に現地でツアーを提供いたします。ご案内はママノエクアドル代表のウリが行います。エクアドルの首都であるキト空港まで迎えに行きます。

提供できるツアー内容

キト空港から車で送り迎え（片道約4時間）
エクアドルナポ県アルチドナに位置するウィニャック組合のカカオ発酵乾燥センター
アリバカカオ農家訪問、チャクラ農園の見学
野生クリオロ種カカオ見学（日帰り、ジャングルを徒歩往復3-4時間）
その他のカカオ組合訪問
その他のカカオ農園訪問
首都にあるチョコレート工場の視察
チャクラ農法の珈琲豆発酵乾燥センター視察
チャクラ農法のマカンボ農家、加工センター視察
その他エクアドル国内であればご要望に応じてご案内できます

言語

現地はスペイン語、キチュア後
当社の現地代表は英語、ドイツ語でコミュニケーション可

現地視察提供期間

事前にスケジュール調整することで1年中提供可
アリバカカオの収穫期は1月から6月頃
野生クリオロ種の収穫期は5月から6月頃

費用

アテンド費は応相談です。人数・日数・訪問先に応じてお見積もりします。
組合、訪問する農家、収穫したカカオなどの費用も、ツアー内容に応じて計算いたします。

上記とは別でご負担いただく費用例

旅費往復（手配もご自身で行なっていただきます）20-35万円
宿泊費　1泊$26-$50
現地の食費
個別のカカオ農園やウィニャック組合と一緒に回る場合のお礼（1農家あたり内容によって20$程度）

日本語でのサービス提供

日本語通訳が費用な場合は別途費用見積もり
ママノ代表の江沢が滞在する日程と合わせていただければ日本語でのサービス提供可

お問い合わせ

アマゾンチャクラ農法

森林伐採、気候変動の救世主と注目されるアマゾンチャクラとは、伝統的なアグロフォレストリー（森林農業）です。エクアドル・ナポ県の先住民キチュア族が1ヘクタールに100種以上の植物を栽培しています。2023年に国連食糧農業機関（FAO）より世界農業遺産に認定。

アマゾンチャクラとは？