イベント情報まとめ
イベント予定
2026年
8月18日 チョコレートの起源をめぐる旅。野生カカオ探索と5500年前の遺跡を訪ねてーカカオはどこから来て、どこへ向かうのか
2027年
4月下旬 エクアドルの野生ホワイトカカオとチャクラ農園を見にいく業界限定合同視察
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アマゾンチャクラ農法
森林伐採、気候変動の救世主と注目されるアマゾンチャクラとは、伝統的なアグロフォレストリー(森林農業)です。エクアドル・ナポ県の先住民キチュア族が1ヘクタールに100種以上の植物を栽培しています。2023年に国連食糧農業機関(FAO)より世界農業遺産に認定。
アマゾンチャクラとは?