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2月22日(土)セミナー:良いカカオ豆と悪いカカオ豆の見分け方 〜発酵乾燥センターでのプロセスと品質チェックのすべて〜|午前7時半〜9時
2025/4/19-27 エクアドル原生林の野生クリオロカカオ合同視察(仮) カカオの起源を見に行こう -佐藤清隆先生(広島大学名誉教授)と行く6泊9日のエクアドル視察-
オンラインイベントの動画・資料アーカイブ
【11/9(土)AM7:30-】エクアドル・アマゾンのハリナシバチ養蜂場に行く!4種類の貴重な蜂蜜とユニークな巣の構造、驚きの生態を学ぶセミナー。
10/5(土) エクアドルの森を救うために、 私たちにできること|ONLINE SEMINAR
9/28(土) 野生カカオ植樹でアマゾン保全 - 先住民キチュア族の小規模農家を支える仕組みづくり-|ONLINE SEMINAR:
9/7(土)7:30- エクアドルアマゾンのグアユサ茶の飲み方と工場のご紹介 キチュア族の愛する伝統的な飲料に触れるセミナー
オンラインセミナー8/3(土) AM7:30- アマゾンチャクラピーナッツを知ろう!エクアドルアマゾンの工場からお届けします。
オンラインセミナー 6.22(土)AM7:30- アリバカカオ豆のカットテスト体験会 エクアドルアマゾンのカカオ豆倉庫とオンラインで接続
【アーカイブ動画公開】オンラインセミナー:カカオの親戚『マカンボ』って何?どうやって使うの? 2024/5/18(土)AM9:00-
2024/2/24(土)AM7:30- アリバカカオセミナー エクアドルアマゾンのカカオ発酵乾燥センターから
【2/17(土)】AM8:00】オンラインセミナー ハリナシバチの蜂蜜の健康効果と森林保護について学ぼう!エクアドルアマゾンから。
【動画公開】『チョコレートとCO2:エクアドルアマゾンのチャクラ農法の気候変動ストップへの貢献。』2023/12/16(土)AM9:00-
早稲田大学英語プログラム「Social Business」講義録:エクアドル先住民キチュアの仲間たちとともに歩んだ10年。森と生きるチョコレート
【動画・書き起こし公開】🍫👩💻オンラインセミナー:11/18(土) AM9:00- ノーベル平和賞候補者(2023年)のフアン・カルロス氏が語る『チョコレートと気候変動・生物多様性・先住民の権利』🍫👩💻
【動画公開】10/21(土)Online seminar: 季節外れにカカオ農家は何をしてるの? in Ecuador / ママノチョコレート
オンラインセミナー10/7(土):季節外れにカカオ農家は何をしてるの? in Ecuador / ママノチョコレート
【アーカイブ動画公開】2023/8/19(土)午前7時半〜:アマゾンバニラセミナー第2弾 バニラのキュアリングプロセスをご紹介 ママノ×カヤリ組合
【動画・書き起こし全文公開】アマゾンバニラって何?野生種バニラオドラータをエクアドルの生産者が紹介!
2023/7/22(土)午前7時半〜:アマゾンバニラセミナー第一弾はバニラ農園とZOOMで繋ぎます。バニラ生産者であるWINAK組合から、エクアドルアマゾンのオドラータ種バニラについて学びましょう!
オンラインセミナー:エクアドル熱帯雨林の先住民組合の生産物に付与される『チャクラ証明書』とは何か、ママノが参加する理由とは。祝世界農業遺産認定!
『エクアドルアマゾンの野生動物とチョコレート』 動物好き、チョコレート好き集まれ!
1月28日(土)AM7:30- 2023年カカオ収穫祭!! 今年のカカオのお味は? エクアドルの発酵乾燥センターからお届け!
森林再生プロジェクトが気候変動と生物多様性に与える影響とは? カカオ組合の現場からお届け!-森をつくるチョコレート-
【資料・動画掲載】 10/22(土)AM9:00- プロフェッショナルに聞く!チョコレートと気候変動の深ーい関係 〜エクアドルの熱帯雨林のカカオ〜
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