素焼きのジャングルピーナッツです。塩も砂糖も油も使っていませんので、ヘルシーなおやつとしてお召し上がりください。エクアドルアマゾンのパワーを感じてみてください。

ジャングルピーナッツとは

ジャングルピーナッツは、エクアドルのアマゾン地域で、キチュア族・シュアール族・アシュアル族の小規模な先住民農家が育てる在来種の希少ピーナッツです。

鮮やかなピンク×クリーム白のストライプが印象的な在来種のピーナッツ。生でも食べられますが、焙煎すると香ばしくてより美味しくなります。

鮮やかなピンク×クリーム白のストライプが特徴的な在来種のジャングルピーナッツ。

農法の特徴：チャクラとは

エクアドルのアマゾンチャクラ認証を取得した農園で育てられています。

ジャングルピーナッツは、空気中の窒素を土壌に蓄えて他の作物の生育を助け、チャクラシステム全体において重要な役割を果たします。アリバカカオと同様に、農家の収入向上・生物多様性の保全・気候変動の緩和にも貢献しています。

希少で豊かな風味を持つジャングルピーナッツをぜひご利用いただき、先住民農家の生活向上や環境保全にご協力ください。

生産者：ALLY GUAYUSA 組合

エクアドルアマゾン地域に位置する、先住民キチュア族の小規模家族農家で構成する組合です。オレリャナ県の約100世帯が栽培を行い、アリグアユサの工場で生産しています。

熱帯雨林を保護し、小規模農家の生計を支援することをミッションとし、キチュアコミュニティにおいて伝統的な作物に新たな価値を生み出すため、持続可能なビジネスモデルを実践しています。

焙煎後のジャングルピーナッツ。

食品表示