6200本の苗木を準備中！2026年6月
VANILLABEANS × MAMANO CHOCOLATE
整然と並ぶカカオの苗。ひとつひとつ、手で育てています
この粒のなかにカカオの種が入っている
発芽した苗木。根が伸びて、次の土へ移る準備ができている
カカオの実。この種が来年の苗木になる
6月は、来年に向けた苗づくりの準備を続けています。苗土に種を仕込み、湿度を保ちながら発芽を待ちます。数ヶ月後には31名の若者農家に届けに行き、数年後には実をつけます。
プロジェクトメンバーであるウベ、セイナ、ネルソン、ミシェルの4農園を巡回。すでに植えた苗木の成長具合と樹高を確認。
計測の結果、順調な生育が確認できました。一部の株にはすでに枝分かれが見られ、カカオの木らしい姿になってきています。
2026年6月のカカオの森
みんなで育てるカカオの森プロジェクトについて
「みんなで育てるカカオの森プロジェクト」は、横浜のチョコレートブランド VANILLABEANS（チョコレートデザイン株式会社）が主導し、ママノチョコレートとともにエクアドル・アマゾンで取り組む共同プロジェクトです。世界農業遺産の伝統農法「チャクラ」を守りながら、ウィニャック組合の若手農家、特に若い女性たち—の最初の一歩を支えています。
写真は現地エクアドル・ナポ県のプロジェクトメンバーが撮影したものです。写真の無断転載はご遠慮ください。