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月間油脂9月号に佐藤清隆教授のエクアドル寄稿「カカオ生産の発祥の地―エクアドル再訪」が掲載されました。

mamanostaff Sep 02, 2025

8月21日（木）AM7:00-8:30　カカオ組合のしごとを知る 〜輸出前カカオ品質最終チェックセミナー〜

mamanostaff Aug 17, 2025

【アーカイブ公開】9/6(土)AM8:00- アリバカカオとは何か？ナショナル種カカオとは何か？ INIAP研究所によるオンラインセミナー

mamanostaff Aug 07, 2025

『みんなで育てるカカオの森プロジェクト』オンライン交流会を開催しました。25年7月

mamanostaff Aug 05, 2025

10/4(土)エクアドルアマゾン野生カカオのGPSマッピングとクラレイ種カカオ（仮）のDNA分析｜オンラインセミナー

mamanostaff Jul 11, 2025

横浜VANILLABEANS（バニラビーンズ）『みんなで育てるカカオの森プロジェクト』2期目エクアドル視察 2025

mamanostaff Jul 03, 2025

マカンボ紹介動画

mamanostaff Jun 27, 2025

赤坂経済新聞掲載「赤坂のチョコレート専門店主が立ち上げたNGO、募金による支援で活動開始」2025/6/11

mamanostaff Jun 11, 2025

エクアドル野生カカオ探索について、広島大学名誉教授の佐藤さんが広島RCCラジオの「えんまん。」で臨場感あふれる語りをしてくださっています。

mamanostaff May 02, 2025

【レポート】佐藤教授と行く野生カカオ＆アリバカカオのチャクラ農園視察 2025年4月

mamanostaff Apr 29, 2025

4月26日（土）0:00-2:00（日本時間）　佐藤教授『エクアドルのカカオとチョコレート：日本人消費者に向けた科学、伝統、そしてイノベーション』

mamanostaff Apr 24, 2025

エクアドルの野生ホワイトカカオとチャクラ農園を見にいく業界限定合同視察　2026年4月予定

mamanostaff Apr 18, 2025