バニラカカオアンドゼロ カカオ99.7% 10kg 森のチョコドロップス 1kg/5kg/10kg 森のチョコドロップス｜クーベルチュール
バニラカカオアンドゼロ カカオ99.7% 10kg 森のチョコドロップス 1kg/5kg/10kg 森のチョコドロップス｜クーベルチュール
エクアドル産のカカオ(99.7%)とバニラ(0.3%)だけで作ったクーベルチュールチョコレート。
原材料は、エクアドルアマゾンの伝統的なチャクラ農法で育てられた『アマゾンバニラ』（オドラータ種）『アリバカカオ』（ナショナル種）だけを使用しました。
アマゾンバニラの繊細な甘い香りと、アリバカカオの華やかな香り、熟した赤い果実のような風味が溶け合って、砂糖を使わないのに苦くない、ふんわりと甘い雰囲気を楽しめるチョコレートです。
- 世界農業遺産認定のチャクラ認証取得商品
- クーベルチュールとして製菓材料にも最適
- ジェラート、ケーキ、ムース等の材料にもご使用ください
食品表示
| 商品名:ﾊﾞﾆﾗｶｶｵｱﾝﾄﾞｾﾞﾛ ｶｶｵ99.7% 森のﾁｮｺﾄﾞﾛｯﾌﾟｽ 名称:ﾁｮｺﾚｰﾄ 原材料名: :ｶｶｵ豆(ｴｸｱﾄﾞﾙ産)､ﾊﾞﾆﾗ(ｵﾄﾞﾗｰﾀ種) 内容量:1kg 賞味期限:30日以上でお届け 保存方法:21℃以下冷暗所 加工者:(株)ｺｰﾀﾛｰ(ﾏﾏﾉ)東京都港区赤坂3-8-8 |
栄養成分(100gあたり)/ｴﾈﾙｷﾞｰ585.8kcal、ﾀﾝﾊﾟｸ質10.2g、脂質45.6g、炭水化物34.6g、食塩相当0.01g／推定値 (くるみ､乳､小麦､ｱｰﾓﾝﾄﾞ､ｵﾚﾝｼﾞ､大豆を含む製品と共通の工場で製造) 開封後はお早めにお召し上がりください。万一事故品がありましたら、交換/返金いたします。info@mamano-chocolate.com まで商品画像を添付の上ご連絡ください。 |
アマゾンチャクラ農法
森林伐採、気候変動の救世主と注目されるアマゾンチャクラとは、伝統的なアグロフォレストリー（森林農業）です。エクアドル・ナポ県の先住民キチュア族が1ヘクタールに100種以上の植物を栽培しています。2023年に国連食糧農業機関（FAO）より世界農業遺産に認定。
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|---|---|
| 〜 4,000円 | 1,000円 |
| 4,001円 〜 7,000円 | 700円 |
| 7,001円以上 | 500円 |
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