エクアドルアマゾンのアリバカカオが育っている環境から、カカオの栽培、収穫、集荷、発酵、乾燥、品質管理までの流れを24枚のフォトアルバムにしました。 カカオやチョコレートについて詳しくなりたい方にご活用いただければ嬉しいです。 サイズ:A5スクエアサイズページ数:24ページ撮影年:2022年〜2024年