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赤坂経済新聞に掲載いただきました！赤坂「ママノ・チョコレート」、国際チョコ品評会で銀賞・銅賞受賞

mamanostaff Apr 15, 2026

【新商品発売】華やかで繊細な香りを楽しむ新作チョコレート「60%果実カカオ 浅煎り焙煎 ザクザクver.」【Nuevo lanzamiento】Disfruta el aroma elegante y delicado del nuevo chocolate “Cacao con 60% de fruta, tostado claro, versión crocante”.

mamanostaff Apr 14, 2026

野生のクラレイ種ホワイトカカオの収穫開始 2026年 Wild White Curaray Cacao Harvest Begins in 2026

mamanostaff Apr 12, 2026

インターナショナルチョコレートアワードアジア大会2026で銀賞1つ、銅賞2つ受賞しました！¡En el International Chocolate Awards Asia 2026 obtuvimos una medalla de plata y dos de bronce!

mamanostaff Apr 06, 2026

2026年カカオ発酵実験の経過報告。Brix、パルプpH、ニブPH、木箱温度、外気温から見えた今年のエクアドルアマゾンアリバカカオの特徴

mamanostaff Mar 18, 2026

2種類の新作タブレット発売！アリバ＆クラレイカカオのミックスも登場！2026年3月14日

mamanostaff Mar 14, 2026

2月のエクアドルレポート　February Updates from Ecuador by Uli in Ecuadorian Amazon

mamanostaff Mar 14, 2026

3月のみなトクPAYは2%還元＆みなトクPAYポイント10,000円分付与

mamanostaff Mar 09, 2026

3/23（月）“カカオ”のサイエンス：多面的な角度から掘り下げるチョコレートの未来の第3部で講義します！

mamanostaff Mar 06, 2026

TBS INNOVATION LANDに記事を掲載いただきました！ 「農薬不使用・森林伐採を伴わないカカオを使う「ママノ チョコレート」店主・江沢孝太朗さん」

mamanostaff Mar 06, 2026

【アーカイブ公開】2月19日（木）18:00〜21:00「GO GLOBAL エクアドル編 エクアドルとともに考えるサステナビリティ ― 食・環境・ビジネスの現場から」にてママノ江沢が講演します！

mamanostaff Feb 12, 2026

4月4日、5日（土曜、日曜）はKYOTO COFFEE CHOCOLATE FESTIVALに出店します！[2026年]

mamanostaff Feb 06, 2026