オンラインショップご利用のお客さま(ご希望者)に「エクアドル原産のファインアロマカカオ」パンフレットをプレゼントいたします。
オンラインショップご利用のお客さま(ご希望者)に「エクアドル原産のファインアロマカカオ」パンフレットをプレゼントさせていただきます。
2020年2月25日〜29日にエクアドル共和国大使館とママノチョコレート開催した写真展で配布したパンフレットです。
とてもマニアックな内容になっていますが、カカオやチョコレートに興味ある方であれば楽しく読んでいただけると思います。数に限りがございますので、なくなり次第一旦終了とさせていただきます。
ご希望の方は、オンラインショップご注文後に届く「注文確認メール」に「パンフレット同梱希望」とご返信ください。よろしくお願いいたします。
デジタルPDFでもご覧いただけます↓
https://cdn.shopify.com/s/files/1/0015/3373/9043/files/cacaobooklet.pdf?v=1584245548
目次
バルベリス大使のメッセージ
1章 ファインアロマカカオの物語
ファインアロマカカオ
第一次ブーム
第二次ブーム
データで見るカカオ
エクアドルのカカオ生産
エクアドルのカカオ貿易
2章 ファインアロマカカオ製品
チョコレート製品
エクアドルのカカオ観光
3章 ママノチョコレート
ママノチョコレートについて
希少品種アリバカカオとは・アマゾンの環境を守る取り組み
カカオ組合とともに創る未来
チョコレートづくりへの思い
ギャラリー
代表挨拶
店舗案内
2020年2月25日発行
エクアドル共和国大使館×ママノチョコレート