砂糖ゼロなのに甘く感じる新チョコレート『VANILLA CACAO &0（バニラカカオアンドゼロ）』発売 2024/3/2
お砂糖類を控えている方にもチョコレートを楽しんでいただける、砂糖類を全く使わない100%カカオとバニラのダークチョコレートです。
原材料は、エクアドルアマゾンの伝統的なチャクラ農法で育てられた『アマゾンバニラ』（オドラータ種）『アリバカカオ』（ナショナル種）だけを使用しました。
アマゾンバニラの繊細な甘い香りと、アリバカカオの華やかな香り、熟した赤い果実のような心地よい酸味と風味が溶け合って、砂糖を使わないのに苦くない、ふんわりと甘い雰囲気を楽しめるチョコレートができました。