ママノパフェ -大分県産シャインマスカット&ピオーネ4個セット- – MAMANO CHOCOLATE
ママノパフェ -大分県産シャインマスカット&ピオーネ4個セット- 冷凍配送 MAMANO CHOCOLATE
ママノパフェ -大分県産シャインマスカット&ピオーネ4個セット- 冷凍配送 MAMANO CHOCOLATE
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ママノパフェ -大分県産シャインマスカット&ピオーネ4個セット-

¥2,400

5,000円以上で送料無料

秋限定の新商品が登場。大分県安心院産のシャインマスカット&ピオーネが主役の2種類のベリーヌです。

素材にこだわり、単純な材料で構成し「あぁ美味しい」と心も身体も喜ぶスイーツになりました。大分の美味しいぶどう2種の食べ比べを楽しんでいただければ嬉しいです。 

ママノパフェの構成

1層目

ぶどうのジュレとマリネの層。

ぶどうは1粒1粒丁寧に湯むきした後、フレッシュ感が損なわれないように非加熱でマリネし、剥いた皮からは香りやエキスを抽出しジュレに閉じ込めているため、ぶどうの力強い甘味と旨味を感じられます。

2層目

シャインマスカット、ピオーネそれぞれの特徴を残しながら濃縮したソース。低温でじっくりじんわりと煮詰めています。

3層目

ミルクプリンは、牛乳本来の甘みやコクを活かすため、できるだけゆっくりと低温で加熱し、少しの量ずつ、丁寧にプリンに仕立てました。

1層目と3層目のゼリーとプリンのやわらかさのバランスにもこだわり、微調整を重ねることで、1つのママノパフェとしての完成度を高めています。

ぶどうのご紹介

シャインマスカットヨーロッパとアメリカの白ぶどうの交配種。
豊かなマスカット香をもち、酸味は少ないが甘味は強く爽やかで食べ疲れしません。

ピオーネ
イタリア語で(開拓者)の意味をもつ黒ぶどう。
強い甘味と程よい酸味のバランスが良く、大粒で果汁も多く食べ応えがあります。

生ぶどうの購入はこちら ドリームファーマーズJAPAN

シェフショコラティエ本間からのメッセージ

追熟しないぶどうは収穫時期の見極めと鮮度がとても大事です。
それぞれのぶどうが一番良い状態で農家さんに出荷していただき、工房に到着後すぐにベリーヌに仕上げました。

シャインマスカットの爽やかな味わいとピオーネのコクのある味わいの食べ比べをお楽しみ下さい!

ママノパフェのコンセプト

  • 材料は果実、牛乳、水、砂糖、凝固剤のみ
  • 果物は生産者の想いがたっぷり詰まった農園から直送
  • 牛乳は北海道の道東、浜中町の限定牧場で選りすぐられたタカナシ乳業の特選牛乳
  • 水は果物の味を最大限に引き出すために、ミネラル分を極限まで濾過したRO水を使用
  • 着色料、香料一切不使用

1つのスイーツの中で味わいの変化をお楽しみください。


楽しみ方

冷蔵庫で半日以上完全に解凍してから、冷たい状態でお召し上がりください。

※ぶどうには種が入っている可能性があります。

配送温度帯についての注意

こちらの商品は冷凍配送です。同時にご注文いただける商品は冷凍配送可の商品のみとなりますのでお気をつけください。

 


商品情報

内容量

シャインマスカット2個 / ピオーネ2個

賞味期限

7日以上でお届け

保存方法

5-10℃で冷蔵

原材料

【ピオーネ】ぶどう(ピオーネ)、牛乳、グラニュー糖、/ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤

【シャインマスカット】ぶどう(シャインマスカット)、牛乳、グラニュー糖、/ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤

(小麦、そば含む製品と共通の工房で製造)

栄養成分

【ピオーネ】 栄養成分(1個あたり推定値)/エネルギー115.53kcal、タンパク質1.51g、脂質1.64g、炭水化物25.12g、食塩相当0.00g

【シャインマスカット】 栄養成分(1個あたり推定値)/エネルギー123.13kcal、タンパク質1.54g、脂質1.65g、炭水化物27.11g、食塩相当0.00g

アレルギー


オンラインショップの使い方

配送送料

配送送料(税込)

2020年10月31日まで送料無料キャンペーン中

5,000円以上→無料

5,000円未満のご注文→1,000円

 

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10,000円以上→500円

10,000円未満のご注文→1,000円

 

配送日・配送方法

  1. ご注文後、ご指定がない場合は5日以内の到着を目安に発送します。
  2. 商品の発送は入金確認後に行わせていただきます。(お急ぎの場合は銀行振込以外をご選択下さい。)
  3. 配送業者はヤマト運輸です。
  4. 返品時の配送先について当社の担当までご連絡ください

配送温度帯について

  • 配送温度帯は、冷蔵、冷凍の2種類です。
  • 商品の温度帯による分類は、冷蔵配送のみ、冷凍配送のみ、冷蔵冷凍配送どちらも可の3種類がございます。
  • 冷蔵冷凍配送どちらも可の商品については、季節や気温、また同梱されている商品の種類によって、冷蔵冷凍どちらの配送でお届けするかを当店が決めてお届けをさせていただきます。
  • 冷蔵配送のみの商品をカートに入れた場合、冷凍配送のみの商品をカートに入れることはできません。
  • 冷凍配送のみの商品をカートに入れた場合、冷蔵配送のみの商品をカートに入れることはできません。

お支払い方法について

1. クレジットカード

VISA / Master Card / American Expressがお使いいただけます。

2. Paypal

Paypalを選択いただくと、Paypalの情報を取得するため配送情報などの入力が不要です。

3. Google Pay、Amazon Pay

4. Paidy翌月払い(コンビニ/銀行)

  • 毎月請求確定分を月末締めで翌月1日に請求書を発行し、3日までにEメール・SMS(ショートメッセージ)にてご案内いたします。
  • 支払方法は、コンビニ払い(コンビニ設置端末)、銀行振込及び口座振替となります。
  • 支払期日は、コンビニ払い及び銀行振込の場合は10日までとなります。口座振替の場合は12日*に引き落しとなります。ただし、1月・5月度は20日*となる場合がございます。
  • 支払方法により、毎月のお支払(請求)毎に手数料が発生いたします。コンビニ払いの場合356円(税込)、銀行振込の場合は振込手数料をお客様にご負担いただきます。口座振替の場合、支払手数料は発生いたしません。
 
支払方法 コンビニ 口座振替

(銀行口座から自動引き落とし)

銀行振込
支払期日 10日まで 12日* 10日まで
支払手数料

※ご利用回数に関わらず、月一回のみ発生

356円(税込) 0円 金融機関により振込手数料が異なります

*金融機関休業日の場合は、翌営業日

返金について

返金・返品をご希望の場合お問い合わせフォームよりご連絡ください。

メッセージカードについて

プレゼントでメッセージカードをご希望の方は、注文カートの備考欄にメッセージをご記入ください。ママノのポストカードに印刷して商品と一緒にお届けさせていただきます。

メッセージ記入ページ↓

 

サンプルポストカード↓

メッセージカード

 

ポイント制度について

2020年4月10日より、オンラインショップの商品ご購入金額の1%還元制度をスタートいたしました。

 

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