アグロフォレストリー＆先住民コミュニティとの取り組み

ママノチョコレートが使う全てのチョコレートは以下の条件を満たしていることをお約束します。 

ママノチョコレートの約束

  • エクアドルナポ州熱帯雨林地域の先住民キチュア族で構成されるWINAK組合のカカオ(先住民100%、女性70%) WINAK組合からのメッセージ
  • WINAK組合と直接取引
  • カカオが高い価値を有しているため高い価格で購入（1kgあたり4.2$-18$　2023年実績では全顧客中最も高い価格。ダイレクトトレード。）
  • 伝統的なアグロフォレストリー（チャクラ）で育てたカカオ（先住民のフードセキュリティ、医療、現金収入、多様な生態系、豊かな土壌、気候変動緩和と適応に貢献）。
  • 農薬不使用、化学肥料不使用のカカオ(チャクラ認証、USDA、nonEU141organic)
  • 伝統的なナショナル種（アリバカカオ）を使用。品種改良されたCCN51は基本的に育てていない。
  • 森林伐採のないカカオ（free-from Deforestation）。
  • 森林再生プロジェクトを実施
  • WINAK組合にはアグロフォレストリー農園126haと6088haの熱帯雨林（secondary forest含む）が登録。
  • 児童労働0（100% Child labor free）
  • 土地は全てWINAK組合に登録している先住民の農家が保有（先住民の土地の権利を重視）
  • 100%透明なバリューチェーン（ナポ州に現地メンバー在住）

ママノチョコレートが使用しないチョコレート

  • モノカルチャーカカオ（単一品種農園）
  • 品種改良されたカカオ（CCN51、スペルアルボ等）
  • 大規模プランテーションカカオ
  • 農薬使用カカオ
  • バリューチェーンに透明性がないカカオ

その他

  • チョコレートに入っているカカオバターはWINA組合以外のカカオを使用する場合もあり
  • 上記内容について直接ご質問いただければ詳細に回答します

 

2023年7月24日時点

ママノチョコレート　株式会社コータロー　

代表取締役　江澤孝太朗

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