Magazine
2024年の野生クリオロカカオ豆の収穫について

staff mamano Jun 07, 2024

エクアドルで開催した『みんなで育てるカカオの森プロジェクト』植樹式でのママノ江沢スピーチ全文

staff mamano Jun 04, 2024

2024年4月のチャクラ認証取得企業のご紹介

mamanostaff Apr 09, 2024

代表ブログ：カカオの国際価格の急騰がエクアドルアマゾン地域のダイレクトトレードカカオに与える影響について 2024.4.8

mamanostaff Apr 08, 2024

希少野生クリオロカカオ2024年秋納品分予約開始

mamanostaff Apr 05, 2024

YOUTUBE公開：アマゾンハリナシバチ『メリポナ イヨタ』の養蜂 - 巣の分割方法 -

mamanostaff Mar 18, 2024

エクアドルアマゾンのスペシャルティロブスタ珈琲を生産するWITOCAを訪問　2024年2月

mamanostaff Mar 12, 2024

2月5日（月）〜　アリバカカオにベストな相棒！エクアドルアマゾン産 チャクラ農法で育った『ファインロブスタ種 珈琲』2種類のバレンタイン限定珈琲豆販売開始。

mamanostaff Feb 01, 2024

ママノチョコレートが、エクアドルアマゾンの小規模家族農家とともに『カカオの森を豊かにするプロジェクト』を開始。

mamanostaff Jan 31, 2024

【動画公開】2024/2/24（土）AM7:30- アリバカカオセミナー エクアドルアマゾンのカカオ発酵乾燥センターから

mamanostaff Jan 30, 2024

代表コラム：カカオパルプの選別がチョコレートの品質を決定づける 2024/1/16

mamanostaff Jan 16, 2024

代表コラム：ウィニャック組合の代表交代とチャクラ認証制度の進捗について

mamanostaff Jan 14, 2024