森林破壊のないカカオは業界の課題?ママノにとっての”Deforestation Free Cocoa=森林破壊のないカカオ”とは。
こんにちは!ママノチョコレート江沢です。
「Deforestation-Free Cocoa(Cacao)」「森林破壊のないカカオ」という言葉を聞いたことはありますか?
こちらの記事では、森林破壊のないカカオに関する欧州の動き、エクアドルの動向、そしてママノチョコレートのカカオへの取り組みについてご紹介していきたいと思います!
欧州の動向
"2021年11月17日、欧州委員会は、特定の商品、すなわち牛、ココア、コーヒー、パーム油、大豆、木材を生産するための農地の拡大による森林減少および森林劣化を抑制することを目的とした立法案を提出した。" (1)
この法律の正確な内容はまだ完全には明らかにされていませんが、簡単に言えば、『特定原材料のサプライチェーンは、新しい農地を作るために森林を伐採していないことを、トレーサビリティシステムと土地モニタリングによって証明しなければならない。』ということを意味しています。
この法律は2024年から施行され、商品のサプライチェーンは『2020年以降に森林伐採が行われていないことを証明』しなければならなくなります。
世界的な状況や、農産物と名のつくものが農業による森林破壊の主な原因であることを考慮すると、この法律が企業の環境行動に変化をもたらすことが期待されます。企業や政府が持続可能な調達のためのシステム的アプローチを採用しない限り、森林破壊や森林転換は止まらないからです。(2)
エクアドルの動向
エクアドル政府は、森林伐採を管理するシステムの欠如により、ヨーロッパの顧客を失うことのないよう、十分な準備をしたいと考えています。
エクアドルには大きく分けて3つの地域があり、それぞれ土地利用の形態が全く異なります。
山間部では寒すぎてカカオが育たず、海岸部では地主の大農場が多く、モノカルチャー農園で製品を栽培するなど、さまざまな土地利用形態が見られます。
私たちのカカオが栽培されている地域は、エクアドル・ナポ州のアンデス山脈の麓、手つかずの自然や自然保護区に囲まれています。
私たちの農家は、生物多様性の高い森林の中で、薬や食料、手工芸品の原料として多目的に使用するために、多くの自生植物とともにカカオを管理しています。
私たちの農家はすべて土地の所有者であり、機械を使って耕作することはありません。
私たちは非常に厳格なトレーサビリティシステムを管理し、上質な風味のチョコレートに使用されるカカオを収穫した農家の場所と名前を把握しています。
前世紀の70年代から80年代にかけての土地改革により、大地主が土地を収用し、キチュワ族の一家は40から50ヘクタールほどの自分の土地を手に入れることができました。
地主たちは主に牛を育てていたので、牛に与える草を育てるために森林を伐採していました。
先住民がこの土地を手に入れると、普段は森で採集していたものを栽培するようになり、生物多様性の高いアグロフォレストリー・システムが誕生しました。
同時に、道路や川から離れた土地は、ほとんどが手付かずの原生林のままでした。
ママノにとっての「森林破壊を伴わないカカオ」の意味とは?
ママノは日本の会社で、ヨーロッパの法律について話しているので、直接的にはこの法律の影響は受けません。
ママノのカカオを栽培しているウィニャック組合は現在、エクアドル政府のパイロットプロジェクトに参加しており、土地利用を監視し、2020年以降にその土地で森林伐採が行われていないことを証明するシステムを開発することを目標としています。
ウィニャック組合も当然、森林破壊のないカカオとして公式に認定されることになると思います。
さらに進んだ取り組み
しかし実際のところ、ウィニャック組合とママノチョコレートはこのような取り組みからさらに一歩進んでいます。
私たちの農園は、生物多様性と炭素固定量の観点で森林に近いため、森林破壊を避けるだけでなく、森林の再生と増加を支援しているということができます。
すでにモノカルチャー・システムで栽培された製品を扱っている大企業にとっては、残念ながら耕作地のほとんどがすでに森林破壊されているため、大きな変化にはなりませんが、少なくとも法律の施行によりさらなる森林破壊を回避することはできます。
ママノとしては、森林破壊や気候変動に対する世界的な責任が高まっていることをうれしく思っています。
少なくとも、新しい農園を作るために森林が伐採されることはなくなるのではないかと思います。
ママノは、この法律が、企業やサプライヤーに森林破壊を避けるよう強制するだけでなく、企業の考え方を変え、より責任ある行動をとり、地球温暖化や気候変動への影響を減らすことにつながることを期待しています!
(1)https://www.europarl.europa.eu/thinktank/en/document/EPRS_BRI(2022)698925
(2) https://deforestation-free.panda.org
Deforestation Free cocoa a challenge for the industry? What does this mean for Mamano?
"On 17 November 2021, the European Commission tabled a legislative proposal aimed at curbing deforestation and forest degradation driven by the expansion of agricultural land used to produce specific commodities, namely cattle, cocoa, coffee, palm oil, soya and wood." (1)
The exact content of the law is still not completely clear but it in few words, the supply chains of named raw materials will have to prove by a traceability-systems and a land monitoring, that there was no forest cut down to create new agricultural land. The law will be in force from the year 2024 and the as we know by now the commodity supply chain will have to prove that there was no deforestation since 2020.
Considering the worldwide situation and the fact that the named agriculture products are the main reason for agriculture driven deforestation, this law can hopefully reach a change in the environmental behavior of the companies. As deforestation and conversion won’t stop unless business and governments adopt a systemic approach to sustainable sourcing. (2)
The news of the new regulation did already arrive in Ecuador and the Ecuadorian government wants to be well prepared in order to not loose European customers due to the lack of a system to control the deforestation.
Ecuador has three main regions, with completely different forms of land use. In the mountains, it is too cold to grow cocoa and on the coast you can find a variety of forms of land use with a high percentage of big farms owned by landlords, cultivating the products in monoculture plantations.
The region where our cocoa is cultivated is surrounded by untouched nature and natural reserves at the foot of the Andes in the Napo province of Ecuador. Our farmers manage the cocoa in high biodiverse forest gardens together with numerous native plants for multiple uses as medicine, food or raw material for handicrafts. All our farmers are the owner of their land and they do not use machines to cultivate it.
We manage a very strict traceability system and know the place and the names of the farmers who harvested the cocoa that is used for our fine flavor chocolate.
By a land reform in the 70s and 80s of the last century, the big landlords expropriated and each Kichwa family could obtain there own land of around 40 to 50 hectares. As the Landlords mainly grew cattle they did cut forest down in order to grow grass for the cows..
When the indigenous people overtook the land they started to grow the products, that they were usually collecting in the forest, and high biodiverse agro-forestry systems were born. The part of the land which is far away from the road or the river mostly stayed untouched primary forest.
What does the regulation for deforestation free cocoa mean for Mamano?
Well, Mamano is a Japanese company and we are talking about a European law so directly we are not affected but this law. But of course our partner Wiñak who has also customers in the European Union will have to prove in the future that the cocoa produced by them is free from deforestation, momentary they are already participating in a pilot project of the government of Ecuador which is trying to monitor the land-use and aims to develop a system to proof that there was no deforestation on the land since the year 2020. Surely Wiñak will also qualify to be officially certified as deforestation free cocoa.
Actually Wiñak and Mamano go one step further, as our plantations are similar to forest in relation to biodiversity and carbon fixation, so we do not only avoid deforestation, but support reforestation and the incrementation of forest.
For the big companies, which already work with products grown in monoculture systems, it will unfortunately not represent a big change as the cultivated land was mostly already deforested; At least it avoids the cut down of more forest.
As Mamano we are happy that the global responsibility towards deforestation and climate is increasing. At least this would mean, that no forest will be cut down to establish new plantations.
Mamano hopes that the law will not only force the companies and suppliers to avoid reforestation but also help to change way of thinking of the companies and lead to more responsibility and less impact on the global warming and climate change.
(1) https://www.europarl.europa.eu/thinktank/en/document/EPRS_BRI(2022)698925
(2) https://deforestation-free.panda.org