カカオ農園レポートvol.2 「コミュニティ全体の利益に繋がるカカオ栽培」 – MAMANO CHOCOLATE
カカオ農園レポートvol.2 「コミュニティ全体に繋がるカカオ栽培」

カカオ農園レポートvol.2 「コミュニティ全体の利益に繋がるカカオ栽培」

ママノのパートナーであるWINAK組合(エクアドルのアマゾン地域)加盟農家メルセデスさんへのインタビューです。

美味しいチョコレートの原料であるカカオ農園のことを、皆さまにも知っていただければ嬉しいです。是非、ご覧ください。

イ:インタビュアー
農:メルセデスさん

Hello, we are here in the community of San Marrtin. We are talking to a Cacao and Guayusa Farmer.
イ:こんにちは、私たちは今San Martinのコミュニティーにてカカオとグアユサの農家さんにお話をお伺いしています。

What is your name ?
イ:お名前は?

My name is Ruth Mercedes Shiguango Tapuy
農:ルス メルセデス です。

Here is your agroforestry field (chakra), what kind of products are you cultivating ?
イ:こちらのチャクラではどのような作物を栽培していますか?

I got a lot of different products, for example Guayusa, Cacao, Cooking banana, Cassava and a little bit of corn.
農:色々な物を栽培していて、グアユサ、カカオ、バナナ、キャッサバあと、とうもろこしも少し栽培しています。

And the cacao, why do you like to produce cacao ?
イ:カカオに関してなのですが、なぜカカオ栽培が好きな理由はありますか?

Well, the cacao brings us benefits, an economical income not only for me but also for all people in the community! and It's the original cacao from the amazon.
農:カカオに関しては、私個人そしてコミュニティー全体の経済的利益に繋がっています。あと、ここアマゾン原産である事ですね。

What is the benefit of having cacao in your agroforestry field(chakra)?
イ:あなたのチャクラでカカオを育てる利点は何でしょう?

Besides bringing us an income it's a native product.
農:収入に繋がる事、そしてこの土地の農産物である事です。

What would you like to say to the customers in Japan?
イ:日本の皆さんに何かお伝えしたい事はありますか?

Please support us ! and keep consuming our products from amazon.
農:これからも、ここアマゾンの農産物を消費していただき、応援よろしくお願いします!

Thank you.
イ:ありがとうございます。

 

インタビューをご覧いただきありがとうございました。カカオが彼女たちの生活やコミュニティにとって非常に大切な農産物であることを改めて感じました。

土地に根付き、生活に根ざしたカカオのおいしさ、素晴らしさをもっとみなさんと一緒に広めていきたいと思います!

ママノチョコレート 江沢孝太朗

 

前回記事はこちら

カカオ農園レポート -COVID19のカカオ農園への影響- June,2020

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